Question

补钙的蔬菜有哪些？

Answer 1

缺钙可以通过吃含钙量比较丰富的蔬菜，来起到补钙的作用。常见的蔬菜有如下几种：
第一，可以吃绿色菜叶类的蔬菜，比如常见的有大白菜、油菜、卷心菜、菠菜、荠菜之类的蔬菜。除此以外，还可以吃芹菜的菜叶。上述的蔬菜当中，都含有丰富的钙质，但是在烹饪的时候，不要过度烹饪，不能够长时间的进行蒸煮。
第二，还可以吃海藻类的蔬菜，比如可以吃海带或者是紫菜之类的。

Answer 2

补钙的蔬菜，比如有青菜，青菜含钙是特别多的，但是因为含有草酸。需要焯水一下，然后再进行烹饪就可以起到很好的补钙作用了。

Answer 3

含钙比较丰富的蔬菜种类有很多，比如小油菜、香椿、荠菜、豌豆苗、小白菜、油菜、毛豆以及扁豆等。同时，紫皮洋葱也含有丰富的钙。因此，饮食方面可以适当多吃一些这类蔬菜，这样有助于补钙。同时，还要多吃一些其他含钙比较高的食物，比如奶类、大豆类以及海产品等。

Answer 4

补钙的蔬菜有哪些？我知道有些蔬菜的钙含量和牛奶相当甚至更高，比如苋菜、木耳菜、芥蓝、油菜、小白菜、鸡毛菜、菠菜等，钙含量都跟牛奶近似，从每100g有66-187mg之间，但是吸收率比牛奶要低一些。 因为蔬菜中的钙大部分都是存在在蔬菜细胞壁当中的结合钙，并且有草酸、植酸等影响钙吸收的成分，所以吸收率可能比牛奶低。

Answer 5

含钙比较丰富的蔬菜种类有很多，比如小油菜、香椿、荠菜、豌豆苗、小白菜、油菜、毛豆以及扁豆等。同时，紫皮洋葱也含有丰富的钙。因此，饮食方面可以适当多吃一些这类蔬菜，这样有助于补钙。同时，还要多吃一些其他含钙比较高的食物，比如奶类、大豆类以及海产品等。