电饭锅是用什么原理来加热的?
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底盘加热:传统的电饭锅,利用发热盘,加热锅底,热量从下往上走,米饭生熟度不均匀。
IH电磁加热:现代电饭煲比较普遍的一种加热方式,利用电流作用在磁力圈,产生磁力,使得整个内锅发热,热量均匀,煮饭口感好。
三维立体加热:上盖、侧壁,加热盘同时对内锅进行立体加热,使内锅受热更均匀,并防止煲内水蒸气回流,使煮食效果更佳。
蒸汽加热:不通过内胆加热,纯蒸汽加热。
IH电磁加热:现代电饭煲比较普遍的一种加热方式,利用电流作用在磁力圈,产生磁力,使得整个内锅发热,热量均匀,煮饭口感好。
三维立体加热:上盖、侧壁,加热盘同时对内锅进行立体加热,使内锅受热更均匀,并防止煲内水蒸气回流,使煮食效果更佳。
蒸汽加热:不通过内胆加热,纯蒸汽加热。
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电饭锅是用发热丝通电发热的原理来加热的。发热丝有电阻,电流流过发热丝就会产生热效应,Q=I平方R,焦耳定律。
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基本原理是双金属片温控。 加热电路主要由感温软磁铁和永久磁铁构成。感温软磁铁与受热面固定在一起,内锅底部的热量直接通过受热面传递给它,当温度低于103℃时,感温软磁铁和永久磁铁一样具有磁性,当温度高于103℃时
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