Question

儿童腹泻可以吃鸡肝粥吗

Answer 1

儿童腹泻可以适当的吃一些鸡肝粥。但是不要吃太油腻的食材，比如排骨肥肉等等。也建议多吃一些蔬菜粥，对腹泻的缓解会有很大的帮助。

食材：

鸡肝（新鲜的或者已经炒熟的或者卤的都是可以的）、蔬菜、食盐、大米

步骤：

1. 首选呢，将食材准备好，清洗干净，如果你是用的新鲜的鸡肝的话，切成小块儿，最好是小丁，葱姜蒜都准备好，装盘。

2. 接着呢，锅里爆香，将葱姜蒜先放进去，炒出香味儿，接着放入切好的鸡肝丁，中火就可以，翻炒均匀，炒至鸡肝8成熟的时候，加入适量食盐搅拌均匀，然后呢，加入清水适量，大火煮开。

3. 煮开以后呢，为了方便，我们将汤倒入电饭煲里面，因为电饭煲可以定时，如果我们有事情出去的话，也不用担心糊锅等情况发生，然后呢，加入一勺大米，大米最好提前用清水浸泡1小时，这样煮出来比较黏糊，好喝，用煮粥的按钮，2个小时就可以了。

3.另外呢，蔬菜我们剁碎，在快熟的时候，提前20分钟放进去煮就可以了，蔬菜如果煮的时间太久，里面的维生素都没了，时间够了以后呢，关火，电饭煲再焖10分钟，就可以盛出来吃了。