日照本地人爱吃的海鲜美食,哪里正宗?
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2021-03-26
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日照作为临海之地,天高海阔又有不少山林,山珍野味的不在少数。来日照旅游怎么不得体验一下日照的美食。作为一枚吃货,为大家盘点日照最有名的海鲜店。
巧克力渔家——日照活海鲜新法烹饪老店
巧克力渔家是日照的老店了,日照活海鲜的代表。生意火爆的主要原因后厨现杀现做,用应季的活海鲜,保证海鲜的味道。巧克力渔家的特色是海鲜蒸锅,他们家在日照这么多家海鲜店颇为有名,主要是因为他们家的古法老灶蒸汽海鲜烹饪法,采用秘制配方配制蒸汽,这样做海鲜鲜香无腥味,口感更为鲜嫩,在搭配上店家的秘制蘸料,那美味,啧,绝了!!我还特别喜欢他们家的香辣鲈鱼和蛤蜊子煎蛋。
2. 前王院海鲜食府——日照主打胶东海鲜菜
前王院海鲜食府主打胶东海鲜菜,在日照是小有名气的,在日照多地都有店面。餐馆是有包间的,不管是两个人的约会,还是朋友们一家人的宴请聚餐都可以满足。我比较喜欢他们家的招牌菜——炖杂鱼,他们家简直了把炖杂鱼做到很绝,喜欢吃鱼的朋友们一定要去尝尝
另外,他们家也做鲁菜,菜量足味正很地道也很是实惠。
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