Question

水果要怎么吃才健康？

Answer 1

水果有很多种，有南方的水果、有北方的水果，有应季的水果还有反季节的水果，怎么吃更健康具体如下：

1、最主要的原则是多样性以及尽量实现本地化。现在本地化也比较难，但是要保持应季的水果，尽量少吃反季节的水果，或者在反季节种植的水果，这是水果的很重要的原则；

2、水果给提供了维生素、矿物质，还有膳食纤维也是很重要的一种营养素。另外更重要的一种营养素就是跟蔬菜非常类似的一种就是植物化合物，如吃葡萄的时候有一种葡萄籽提取物、柑橘提取物，这些保健品，其实都是从水果里边提取的。吃水果的时候，本身这就是想从水果里需要得到的这一部分，吃的时候就会有一个建议，尽量吃鲜果，而不是储藏了很久的或者经过加工，如榨成果汁的当然也很好，对于不能吃水果的人群是退而求其次的方式，但是如果能整个的水果、鲜果吃，尽量不要榨成果汁，榨果汁的过程中有些维生素其实就损失了；

3、水果的量的问题，水果的量从营养的要求上每天保证200g左右，有150-300g之间就很好。但是也有一些个性化的问题，因为有些人吃了水果可能会不舒服，如老年人等吃水果会不舒服，可以少量多次，就一次少吃一点可以吃的次数多一点。但是如果胃不好吃了会有些凉，肚子不舒服，就可以把水果用温水洗，温水洗泡以后再吃会舒服。

Answer 2

水果有两种吃法，一种就是用破壁机打成水果汁，营养也不会丢失，便于那种不能吃冷的，而且牙齿不好的老年人，另外一种吃法就是削皮切成块，这种吃法比较方便。

Answer 3

水果要吃应季水果，而且水果也不能过量吃，一天一苹果就是这个道理

Answer 4

水果要均衡的吃才会健康，各种水果都要吃点，不能只吃某几种水果，要均衡营养，才能对身体健康有帮助水果要均衡的吃才会健康，各种水果都要吃点，不能只吃某几种水果，要均衡营养，才能对身体健康有帮助

Answer 5

水果最好还是原汁原味地吃，不要做太多的加工。加工过程中往往会破坏水果的营养成分，也容易污染水果。能够生吃的话，最好生吃。