Question

宝宝不吃蔬菜吃水果可以吗？

Answer 1

水果是不可以代替蔬菜的，水果中含有维生素C的数量较蔬菜少很多，如果宝宝不吃蔬菜只靠水果是不可以满足宝宝生长发育需要的。

Answer 2

1.水果蔬菜，各有千秋。蔬菜含有叶绿素、胡萝卜素、番茄红素等，这些物质具有促进消化吸收和杀菌的作用。但是蔬菜的味道比较苦涩，宝宝不喜欢。蔬菜的含糖量通常很低，热量也低，多吃不会影响热量摄入。
2.水果中含有较多的有机酸，如枸橼酸、苹果酸等等，可以刺激消化酶的分泌，而且水果含有较多的果糖、果胶和芳香酯等，口味较好，宝宝相对更喜欢。
水果中的糖类含量高，而且很容易吸收，大量食用会引起血糖的剧烈波动，对胰岛是一种负担，这也是导致宝宝超重肥胖的原因之一。
水果的营养不是完美的，比如胡萝卜素，除芒果、柑橘和黄杏几种外，其他水果中胡萝卜素含量很少。钙、铁等微量元素的含量，水果也比绿色蔬菜少了很多。
3.所以，水果和蔬菜不能互相代替，蔬菜和水果都能提供较多的维生素和纤维素，但是两者各有千秋。为了膳食均衡，水果和蔬菜，宝宝都应该吃一些，不能互相替代。
另外，2岁以下的宝宝由于消化能力不足，胃容量有限，不需要吃太多的蔬菜和水果，主要是尝试各种蔬菜和水果的味道，将来才不会挑食。

Answer 3

你好，宝宝不能吃太多的水果，水果里面糖分比较高，而且水果一般都是生吃的，宝宝的肠胃比较娇嫩，生吃水果会刺激宝宝的肠胃，所以宝宝不一定要吃水果，但是必须吃煮熟的蔬菜。

Answer 4

如果经常让宝宝以水果代替蔬菜，水果的摄入量就会越来越大，导致身体摄入过量的果糖。
　　而体内果糖太多，会使宝宝的身体缺乏铜元素，影响骨骼的发育造成身材矮小，还会使宝宝经常有饱腹感，导致食欲下降。
　　水果中的无机盐、粗纤维的含量要比蔬菜少，蔬菜能促进肠肌蠕动、保证无机盐中钙和铁的摄入，这些功能是水果代替不了的，所以，妈妈一定要想办法让宝宝吃蔬菜。
1.给宝宝吃父母的炒菜。
2.用炖肉汤做面条或菜汤，宝宝会很爱吃的。即使很不爱吃辅食的婴儿，闻到饭桌上的饭菜味，都会着急吃的。
3.把宝宝放在父母吃饭的饭桌旁一同进餐，这会增加宝宝食欲。
4.主食和辅食分开喂，会增加婴儿食欲，让婴儿品尝出不同食物的味道，如果都是放在一起吃，饭菜混合着，宝宝就总是吃味道不明确的饭食，不利于刺激宝宝吃饭的兴趣。
5.吃一口饭，吃一口菜，再喝一口汤，婴儿会在不断的饮食变换中增加进餐兴趣。
6.每天要尽量不吃同样的食品，一周尽量不重复上一周的菜谱。

Answer 5

水果不能代替蔬菜，一般新鲜蔬菜含65%～95%的水分，纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、碳水化合物，大部分含热量较低，并含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C、叶酸和钙、磷、钾、铁等矿物质，同时含较多的植物化学物质如异硫氧酸、多糖等抑癌成分。

多数新鲜水果含水85%～90%，是膳食中维生素C、B族维生素及胡萝卜素的主要来源。含钾、葡萄糖、果糖较多，并含有能刺激消化腺分泌保持维生素C稳定的有机酸，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。

且含有丰富的膳食纤维——可溶性果胶，能降低胆固醇，促进肠道废物排出。

蔬菜和水果营养价值各有特点：蔬菜品种丰富，多于水果，其维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果，故水果不能代替蔬菜。

但是水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比蔬菜多，且水果食用前无须加热，营养成分摄取全面无损失，故蔬菜不能替代水果。

应该餐餐有蔬菜，天天吃水果。