有哪些家常菜,百吃不腻,一家人都爱吃呢?
有哪些家常菜,百吃不腻,一家人都爱吃呢?
娃娃菜烧豆腐
水豆腐和娃娃菜各排水焯一下,捞起来控干;锅里倒绿色植物油热,放进葱姜葱,炒出香味。再放入五花肉曝出油,我喜欢在烧荤菜时加一点动物油,或是全用五花肉煽炒一下,娃娃菜倒进去炒成断生状。倒入焯焯水的水豆腐,放水(或大骨汤)小炖一会儿;正中间应当翻几回,便捷进味呢。最终加入盐就可以,我为了更好吃,放了些耗油,不满意的能够没放。只要是亲手做的家常小炒,也不会觉得吃厌烦了,个人收藏点没错。
鸡翅烧土豆
马铃薯无疑是百搭的食物,各种各样配搭都会让人喜欢吃。炒海的好吃,清炖的一样要我洗唾液。总之,每家每户对马铃薯都会有一种特殊的钟爱了啊!不论是用生猪肉还是用鸡翅配搭来清炖也是不错的选择。自然提议烧这类菜时,土豆去皮以后不用数次洗掉木薯淀粉,反倒这类全方面的口感香呢!
尖椒炒酸豆角
酸豇豆这东西奇妙在,即使你再爱鸡鸭鱼肉,这一盘肯定能让人经常吃几碗白米饭。总之公认米饭杀手!确实一点儿无须繁杂操作。简单切条,起油锅,倒进去,煮至掉色然后把尖椒倒进去煮至断生,立即起锅摆盘就行了。还能加它来炒肉丝也是十分香的。总之如何做都好吃,好吃,好吃准没错。
韭菜鸡蛋灌饼
韭菜清静整洁以后,剁碎,随后里边放盐翻拌以后放一会,放盐就是为了逼出来韭菜里边水分,并把鸡蛋打散搅拌以后倒入韭菜里边。不沾锅烧开以后,给油,把锅晃动一下,让油匀称一下。最好热锅凉油,并把韭菜蛋液倒进去。倒进去以后,文火,慢慢地再度摇晃锅,一面煎好以后再渐渐地翻过来煎另一面。双面都煎好以后,立即整个的盛下去放进砧板以上,切成小块状。就可以吃了。
尖椒炒海带丝
可以这么说最近一段时间家中海带丝出现在了工作频率非常高,还不是因为划算,营养健康还非常好吃下饭菜嘛。海带丝先用热水焯一下,起油锅,放尖椒段生姜蒜煸炒至出香味,把海带丝倒进去煸炒一会儿,加一点儿生抽酱油炒匀以后,放盐提鲜,因为那是淡口味海带丝,因此翻炒的过程里必须此外加盐的。最终上洒小香葱起锅就可以吃了了。