Question

如何领导和发展酒店采购员工？

Answer 1

酒店的采购员需要根据单位需求来进行采购，其工作难度并不算很大。采购在所有行业中算是比较好的。接触面比较广，需要一定的专业经验，不但要有较好的交流交际能力，还要有很强职业操守。
酒店采购项目繁多比如烹食原料、厨具卧具、办公用品、装潢材料、五金工具、卫生用具、广告印刷、礼品商品、服装配饰等等。
采购的工作要保证不损害公司利益、不损害公司形象、为客户负责、保障酒店运营所需、确保采购质量。还要养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。
扩展资料：
酒店采购员岗位职责：
1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。
2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。
3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。
4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。
5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。
6、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。

Answer 2

你最好到批发市场去进货，那会便宜许多，总在一家进货价格还会便宜，刚开始，你要累些，因为你要选货、讲价，所以要挨家的走，选定几家物美价廉，你就每天就去这几...