Question

咖啡因是什么东西？

Answer 1

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。咖啡因开始能使中枢神经系统兴奋，因此能够增加警觉度，使人警醒，有快速而清晰的思维，增加注意力和保持较好的身体状态。

在北美，90%成年人每天都使用咖啡因，很多咖啡因的自然来源也含有多种其他的黄嘌呤生物碱，包括强心剂茶碱和可可碱以及其他物质例如单宁酸。

用途：

咖啡因也是软饮料中的常见成分，例如可乐，最初就是由可乐果制得，一瓶软饮料中一般含有10毫克至50毫克的咖啡因。能量饮料，例如红牛，每瓶含有50毫克咖啡因。

这些饮料中的咖啡因来源于它们所用的原始成分或由脱咖啡因咖啡所得的添加剂，也有是通过化学合成的瓜拿纳，很多能量饮料的基本成分，含有大量的咖啡因及少量的可可碱，自然存在的缓释赋形剂中含有少量茶碱。

Answer 2

咖啡因是一个中枢神经系统兴奋剂,也是一个新陈代谢的刺激剂。咖啡因既被作为饮品,也被作为药品,其作用都是提神及解除疲劳。每个人所需要的能够产生效果的咖啡因精确剂量并不相同,主要取决于体型和咖啡因耐受度。咖啡因在不到一个小时的时间内就可以开始在身体里发挥作用,对于一个温和剂量的咖啡因摄取,在3到4个小时内作用消失。食用咖啡因并不能减少所需睡眠时间,它只能临时的减弱困的感觉。
因为这些影响,咖啡因是一个机能增进剂:提升大脑和身体的能力。一项在1979年的研究表明,与对照组相比,摄取了咖啡因之后的运动员在长距离自行车项目中的表现增加7%。其他的研究获得了更加显著的结果:一个对经过训练的跑步运动员的实验表明,在摄取一剂9毫克每千克体重的咖啡因之后,运动员的直线跑耐久性增加44%,环形跑耐久力增加55%。如此显著的提升并不是孤立的偶然情况,一些后续的研究也得到相似的结果。另外一个研究表明,在摄取了5.5毫克每千克体重咖啡因之后,在自行车项目中,能够提升29%的持续时间。
咖啡因有时也与其他药物混合提高它们的功效。咖啡因能够使减轻头痛的药的功效提高40%,并能使身体更快的吸收这些药品缩短起作用的时间。因此,很多非处方治疗头痛的药品中包含有咖啡因。咖啡因也与麦角胺一起使用,治疗偏头痛和集束性头痛,也能克服由抗组胺剂带来的困意。
早产婴儿的呼吸问题,有时也使用柠檬酸咖啡因治疗。使用柠檬酸咖啡因疗法后,早产婴儿的支气管发育不良明显减少。此疗法的唯一缺点是在治疗中暂时性的体重增长变慢。柠檬酸咖啡因在很多国家只能通过处方获得。
对人类而言,咖啡因是安全的,但是咖啡因对某些动物而言确是有毒性的,例如狗,马和鹦鹉,因为这些动物分解咖啡因的能力比人类弱很多。咖啡因对蜘蛛有显著的影响,远远高于其他药物。

Answer 3

咖啡因，是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。
咖啡因的好处：

1. 咖啡因能让你头脑清醒
这或许便是人们喝咖啡最主要的原因。咖啡因能够阻碍大脑接受腺苷酸，从而让大脑保持清醒，帮助你集中注意力，减少疲劳感。
有证据显示，经常摄入咖啡因能够预防痴呆症（其中包括老年痴呆症）。

2. 含咖啡因的洗发水能够避免头发变细和脱发
脱发问题不仅困扰男性，它同样困扰着千万女性。但如果经常使用含有咖啡因的洗发水，头发变细和脱发现象会得到显著改善。
咖啡因影响头发和头皮的方式有两种：一是增加头皮的血液循环，二是避免可能会导致脱发的5-α-还原酶的产生。只需接触头皮2分钟，咖啡因便可开始生效。需要注意的是，该功效需要咖啡因直接接触头皮，喝咖啡并不能起到类似效果。

3. 咖啡因能增强体力、毅力和耐久度
运动员经常会使用咖啡因提升运动效果。有研究显示，咖啡因能够增强肌肉活力，尤其是上肢肌肉。
同时，咖啡因还能提高肌肉的耐久度，尤其是在长跑和骑自行车时，能够大幅提升训练的时间和效果。

4. 咖啡因促进新陈代谢
摄入200mg咖啡因，你的新陈代谢率会在之后的3个小时里提升7%，这意味着脂肪燃烧的速率会得到大幅提升。同样的，咖啡因之所以能够辅助止疼，是因为它可以加速其他止疼药物的起效。

5. 咖啡因是一种抗氧化剂
抗氧化或许是咖啡和茶最大的健康功效，而咖啡因能够让抗氧化酚类物质的功效翻倍。有研究显示，每天喝2杯或以上咖啡的人，其整体死亡率要比不喝咖啡的人低14%。
研究显示，茶同样具有相同功效。每天喝3杯茶的人，其死亡率比不喝茶的人低24%。据研究，人们发现咖啡因还具有预防基底细胞癌（皮肤癌的主要诱因），以及预防乳腺癌和二型糖尿病的功效。

但何事都要适量。关于咖啡因的摄入量，专家们建议，正常成年人每天的咖啡因摄入量不应超过400mg，孕妇则不应超过300mg。
咖啡因的副作用：

长时间或大剂量（每天> 400毫克）摄入咖啡因时，身体可能会有下列不适：

肠胃：肠胃不适、便秘、腹泻、恶心、呕吐及抽筋等。

精神和神经系统：心理混乱、焦虑、抑郁、紧张、烦躁和紧张不安的感觉等。

心血管：血压升高，心率和心跳加快。研究还发现咖啡因可以造成高血压患者的动脉血管硬化。

内分泌：过量消费咖啡因可以导致胰岛素敏感性降低。该机制会引起血清肾上腺素水平升高。

咖啡因和孕妇：研究发现在孕期大量摄入咖啡因有导致流产的可能。此外，咖啡因可以诱导胎盘血管收缩，血流量减少。咖啡因穿过胎盘时还可能直接影响婴儿细胞发育。

Answer 4

咖啡因，化学式为C8H10N4O2，是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。

Answer 5

咖啡因是咖啡里面的主要成分。喝咖啡多了，也会起到咖啡因的作用。咖啡因有抗疲劳的作用，可以兴奋大脑皮层，可以让工作更专心，有利于完成工作。但是不要过度频繁地大量地喝咖啡，因为这样容易产生成瘾性和依赖性。晚上睡觉前不要喝咖啡的，避免导致失眠。所以在这方面应当注意的。偶尔喝咖啡是可以的，尽量不要长时间大量的喝咖啡，避免带来不良影响。适当的喝咖啡可以补充营养，对人的健康有益处的。但是要掌握剂量，不能过度的饮用。