高压蒸汽灭菌锅注意事项

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高能答主

2022-03-04 · 世界很大,慢慢探索
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高压蒸汽灭菌锅注意事项有以下几点,第一,每次使用前必须向锅内加水,且达到水位标记处,第二,排蒸汽时需留有缝隙,使蒸汽畅通,第三,加热时,先打开排气阀,使锅内冷空气排出,排尽后便关闭排气阀。

高压蒸汽灭菌锅注意事项

通常灭菌完成后,等待锅中自然降压,如果排气太快锅内产生负压,那么瓶、袋内压力大于锅内压力,可能会导致料袋膨胀从而拉薄胀破,或液体外溢等状况。

高压蒸汽灭菌锅的压力表应定期检查,保证可以安全使用,若压力表指示不稳,或是无法恢复到0时,需要立即检修或更换。
上海食品科技有限公司
2024-04-15 广告
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