炸酱肉的做法
展开全部
炸酱肉的做法:将肉末与甜面酱和豆瓣酱一起下锅翻炒均匀,然后小火慢炖10分钟收汁即可。
炸酱肉闻起来非常香,吃起来味道很鲜美,搭配面条口感会更好。下面就给大家分享一下炸酱肉的具体做法。
详细内容
- 01
首先将甜面酱和豆瓣酱两者混合均匀,然后备用。
- 02
接下来,将蒜姜切成细末,越细越好。
- 03
将猪肉末里面,加入少许盐,料酒和蛋清,顺着一个方向充分搅拌均匀。
- 04
下一步,将锅中放油,烧热时,放入蒜酱末炒香。
- 05
之后,倒入肉末将其炒变色,炒散。
- 06
接着,转小火,加入混合好的酱翻炒。
- 07
然后加入清水小火慢熬10分钟,加入适量的糖体鲜。
- 08
最后,将汤汁熬制浓稠即可,关火淋适当的香油出锅。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询