Question

排骨豆腐汤的做法

Answer 1

排骨豆腐汤的做法：

材料：排骨、豆腐、葱、香菜、姜片、纯净水、花椒、盐、鸡精、料酒、十三香。

步骤：

1、排骨洗净切段。

2、花椒几粒，姜切片，备用。

3、排骨开水淖一下，去除血水，砂锅里加适量水，再加入排骨、姜、料酒和花椒，烧开后用小火慢炖两个小时即可。

4、豆腐切长方块。

5、葱和香菜切碎备用。

6、汤锅里倒入适量排骨汤。

7、烧开放入豆腐，小火慢炖15分钟。

8、碗中放入葱、香菜、盐、鸡精和十三香。

9、熬好的排骨豆腐汤倒入碗里。

其他排骨汤：

1、玉米排骨汤。

2、山药排骨汤。

3、海带排骨汤。

4、莲藕排骨汤。

5、冬瓜排骨汤。

6、土豆排骨汤。

7、蕃茄排骨汤。

8、萝卜排骨汤。

9、香菇排骨汤。

10、木瓜排骨汤。

排骨的做法：

1、红烧排骨。

2、糖醋排骨。

3、粉蒸排骨。

4、可乐排骨。

5、莲藕炖排骨。

6、芋头烧排骨。

7、酸菜排骨。

8、干锅排骨。

9、椒盐排骨。

10、土豆烧排骨。

11、玉米烧排骨。

12、排骨炖豆角。

13、腐乳烧排骨。

14、南瓜烧排骨。

15、番茄烧排骨。