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这要看你自己了,如果会做牛排,那么当地市场购买冷鲜牛排肉自己腌制,调酱。
如果不会做,那么还是购买冷冻半成品牛排合适。网上的都是腌制好,带酱包油料的品牌包装的牛排。一般超市里也有,但是不多。网上比超市稍微便宜些,不过还有邮费在里面。
另外网上购买牛排一定要从快递3天内能送达的地方购买,因为牛排都是冷冻品,现在最好的配送包装是泡沫箱加冰袋或者干冰,最多保持10小时冷冻状态,48小时低温,72小时保鲜,所以超出3天到达地区就很难保证牛排品质。
我家也是卖牛排的,3天以上到达地区绝对不发货,你可以参考下,综合衡量。
上面那人说的肯定是没在网上购买过冷冻品,生产品牌牛排的厂商就那么几个,关键要看是否通过食品安全认证,绿色食品认证等等资质,虽说这样也不一定保险(大家都懂的),但是也比没有任何标识的安全些。另外网上过于便宜的牛排最好不要买,多数添加嫩肉粉,或是小作坊自制。还不如去市场买块牛肉。
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看牛排是否新鲜哈,如果是你网上买,直接在当地调的牛排,那应该是很划得来的哈,如果是要从其他地方运输过来,那就很难说了的
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首先,淘宝,大家都知道假货,次品多,所以质量你就不能事先知道,你都不知道人家给你发什么牛肉;然后呢毕竟淘宝走的是物流或者快递,虽然说目前的保鲜技术是很好,但是难免会出小差错,新鲜不新鲜你也看不到。为了自己和家人的健康考虑还是建议去正规的场所买吧,毕竟是自己挑的,要是真吃出什么问题了直接自己过去处理。
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合算啊,就是不知道质量怎么样,还要自己回家做比较麻烦。
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2011-04-22
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看运气咯
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