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怎么吃补铁效果好

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长期缺铁就可能造成缺铁性贫血，所以除了必要的药物治疗外，饮食调理也是改善缺铁性贫血的重要方式，那么缺铁性贫血吃什么好呢?饮食补铁搭配不好效果就差，那怎么吃补铁效果好呢?一起来了解补铁的一些常识吧。
缺铁性贫血吃什么好?
补铁首先想到的吃含铁高的食物，食物中含铁量的高低这会直接影响补铁的效果，缺铁性贫血吃什么好呢?以下为大家推荐含铁量排行榜，大家可对照选择最佳的补铁食物来源。
1、猪肝：动物性食物中含铁高的首选猪肝，其中每100g猪肝的含铁量约为30mg，是公认的补铁佳品。
2、动物血：这个等同于说以形补形，常见的动物血有鸭血、猪血、鸡血，其中每100g鸡血的含铁量约为28mg，是补铁的佳品。
3、鸡肝：动物肝脏中鸡肝是也是补铁的选择之一，其中每100g鸡肝的含铁量约为13mg，并且鸡肝中还含有人体必需的锌、铜、维生素ab等，适合大多数人群。
4、蛋黄：动物性食物中鸡蛋的含铁量也不错，尤其是蛋黄，其中每100g蛋黄的含铁量约为10mg，并且鸡蛋更容易获得，作为早餐食用，适合日常补铁所需。
怎么吃补铁效果好?
1、补铁食物最主要
要知道，含铁的食物来源其实是非常广的，动物性食物和植物性食物中都富含铁，但是两者含铁也有所区别。动物性食物中所含的主要是血红素铁，能直接被人体吸收利用，但是植物性食物中所含大多数铁都是非血红素铁，铁吸收率比不上动物性食物，所以补铁一般来说首先动物性食物较好。
2、补铁并补维生素C
吃了很多补铁的食物并不代表补铁效果就好，这还跟铁元素的吸收利用率有关，一般食物中的铁元素进入人体需要介质来转化才能被吸收利用，这个介质就是维生素c，它可以将食物中不被吸收的铁元素转化成能被身体吸收的铁元素，大大提高补铁效率。
一般来说植物性食物补铁需要补充维生素C才能达到补铁效果，希望大家记住这一点。
3、搭配补气血中药
缺铁性贫血的人通常有面色苍白、头晕眼花、手脚乏力、容易疲惫等症状表现，要快速改善此症状光食补是不行的，要适当的药物调理，一般采取中药调理方式，治疗贫血效果佳，还无甚副作用。至于搭配什么中药，这个可以问诊中医就明白了。
以上是关于缺铁性贫血要如何饮食补铁的介绍，希望大家重视补铁，饮食均衡搭配。