Question

我想做香蕉批发，但不知道香蕉从树上摘下来怎么保管。我没有冷藏库和保鲜库

Answer 1

香蕉砍下来就会在地里包装，在洗蕉的池水中会加入一些杀菌的药物延迟香蕉成熟，在温度相对稳定且不高的地区可以将香蕉存放在地下室或者地窖里，但是在温度高的地区就必须存放在冻库里，冻库的造价很高也不高，看使用什么装置，现在的水果市场也有一些贩子用空调房当冷藏库使用。您可以效仿。切记不要打开真空袋，需要做熟的香蕉才打开。空调房的温度因为只能保持在最低16度所以香蕉最多也只能存放一个礼拜就要卖。现在租冷库的人也多，您可以联系看能不能租个冷库。没有销量的情况下还是建议您卖一车卖一车吧。蕉好价格公道，一个17-8吨的拖头半天就能卖完，主要看您是准备零售还是供应给贩子了。