Question

铁皮罐头的保质期一般是多少年

Answer 1

铁皮罐头的保质期一般为1年。

如果在阴凉干燥处保存，罐头食品保质期一般为1年，有些时间更长些，罐装食品打开后，如果发出酸味，应立即扔掉。如果罐子鼓起，就表示已经变质了。

有些罐头还会标明食用期限，如果已经过期或没有标示清楚之罐头，千万不要购买。

扩展资料：

选购技巧：

1、看配料表是否含防腐剂。作为防腐剂食品的添加剂有很多种，比如山梨酸、苯甲酸等，但根据国家的有关规定，罐头食品里不能含有防腐剂。而一些违法企业利用防腐剂遮掩其在食品加工过程中卫生环境管理不当，抑制食品中微生物的繁殖，以延长食品的保质期。

2、制在国家标准之内。现时市面上有些不法企业却超标使用色素，或超范围使用色素，甚至使用国家标准不允许使用在罐头食品里的色素，比如苋菜红、柠檬黄、胭脂红等。

3、看包装中标签内容是否完整清晰。首先看外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰，标签是否完整正规。正规厂家生产的食品罐头标签完整清晰，应该标有品名、厂名、厂址、配料表、净含量、固形物含量、执行标准代号、质量等级、保质期限。

参考资料来源：百度百科-罐头食品

人民网-食品保质期就是"食品寿命" 揭6类常见食品的"寿命"

Answer 2

实话告诉你
凡是经过精加工深加工的食物(加工次数和时间越多越破坏营养)
比如水果罐头还是肉关头,都是垃圾食物
世界卫生组织WHO早就定义过~
一般8-12个月吃下去不至于生病~

Answer 3

24个月

Answer 4

这种规定，还不如不规定。

Answer 5

　　原中国轻工总会于1995年以轻总食纸[1995]22号“关于对出口罐头有效期问题的通知”规定出口罐头的食用有效期（保质期）为：
　　茄汁水产类、果汁类、番茄制品类、水果蔬菜类及其它罐头有效期二年；
　　猪肉、牛肉、羊肉、家禽类、油浸油炸类、果酱类罐头有效期三年。
　　同时明确“进口国政府法令对罐头食品有效期有具体要求、并超过我国现行规定期限的，可以按进口国规定要求掌握和标注。但品质异议和索赔仍应按我国现行规定办理。”
　　原国家轻工业部于1991年以轻食[1991]9号“关于印发《罐头、饮料等十类食品专业标签标注内容》的通知”规定内销罐头保质期为：
　　鱼、肉、禽类不短于24个月；
　　果蔬类不短于15个月；
　　中国罐头工业协会根据多年来原国家有关部门规定的罐头食品保质期的执行情况和部分生产企业对软罐头产品进行贮藏试验的结果等，发文规定了罐头食品的保质期：
　　1、硬包装罐头的保质期：采用金属罐、玻璃罐（瓶）生产的畜肉类、家禽类、鱼类罐头不短于24个月；果蔬类、麦面食类罐头不短于15个月；油炸干果、果蔬汁、虾、蟹、贝类、番茄制品罐头不短于12个月。
　　2、高阻隔软包装食品（软罐头）的保质期：采用高阻隔复合材料包括铝塑复合袋、塑料复合袋、纸塑铝复合容器、塑料杯、塑料瓶等生产的各类软罐头保质期不短于12个月。
　　油炸干果、果汁、虾、蟹、番茄酱不短于12个月。
　　罐头食品保质期与贮存条件密切相关。
　　按照标准规定，贮存罐头食品的仓库温度以20℃左右为宜，相对湿度一般不超过75%，有防潮措施，远离火源，保持清洁；罐头食品在贮存过程中，不得接触和靠近潮湿、有腐蚀性或易于发潮的货物，不得与有毒的化学药品和有害物质放在一起；在雨季应做到防潮、防锈、防霉。