Question

为什么南方人喜欢吃米，北方人喜欢吃面，仅仅是饮食问题么。若是那为什么北方人容易接受吃米，南方人不行

Answer 1

因为环境不同，适宜生长的植物不同，故饮食有差异。还有就是性格，北方人粗犷豪迈，南方人爱细腻婉约，所以形成差异，具体还是水土关系
以地理来分，以秦淮为线，南方多种大米考虑多数人吃大米，北方多种小麦故多数人吃面食，不过，现在北方也有许多的地方种大米的。

Answer 2

我们南方人也经常吃面食，一般是早餐、夜宵都会吃面食。但是做为主餐吃的话就会吃腻。
米饭的话就不会。至于为什么南方人吃不惯面食原因很主要的就是会吃腻。
饮食问题很难说，各地都不同，日本人喜好生吃鱼片，有些非洲国家吃昆虫，差别大着。
从口感到胃的消化以及大肠的排泄，要改变饮食习惯，难啊。

Answer 3

米面本一家，只是南方人的日常饮食中鲜少吃面，不太容易接受罢了

Answer 4

那是历史遗留的，除了饮食习惯，跟地理的知识也扯上吧