为什么碘酒碰到米饭会变色?

乌9龟
2011-05-09 · 超过27用户采纳过TA的回答
知道答主
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因为米饭里面主要含的是淀粉,淀粉与碘变蓝色!这是一种化学反应
xgff330
2011-05-11
知道答主
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因为米饭中含有淀粉,淀粉遇到碘酒会发生化学反应,生成新的蓝色的物质。
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