鸡蛋生吃是不是更有营养？

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百度网友832be35
2011-05-11 · TA获得超过1521个赞

知道小有建树答主

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其实鸡蛋不宜生吃，首先，国内的鸡蛋都是没有经过杀菌的，必须煮熟了吃；第二，生鸡蛋中有一种抗生物素的东西，会影响生物素的吸收；如果身体吸收的生物素不足，会引发生物素缺乏的疾病。

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匿名用户
2011-05-11

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鸡蛋生吃营养成分损失少，易吸收。但生吃有细菌，是得不偿失的，所以一定要吃熟的。

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pusey_98280
2011-05-10 · 超过18用户采纳过TA的回答

知道答主

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鸡蛋生吃有菌。。。一定要吃熟的~~

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meikailu
2011-05-10 · TA获得超过1644个赞

知道小有建树答主

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吃熟的更营养

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