黄豆粉能做豆腐吗?
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绝对可以,现在我老家的就是用黄豆做的豆腐,把黄豆用水泡五个小时以上,然后用石磨推细(现在石磨不大好找了,人变懒了,都用机械化的设备了),过滤后在锅里烧开。很好吃,我每次回老家都要吃几大碗。
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答案,是真的能,前提是生豆粉,我都不相信呢,不过我家是三代做豆腐的,我问我家里的前辈这是可以的,所以这个是真的能了!
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能做。我以前到过边远农村,他们做豆腐都是用黄豆粉做。
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生黄豆粉可以做,熟黄豆粉不行!
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