为了确保食品安全,商业零售业能做什么?
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不是很懂。按照我的理解吧：零售业能做的就是控制货源 对食品供货商要硬性要求 证件齐全合法经营、比如 食品流通许可证 如果对于加工食品直接配送的 起码要求要有 食品安全合格证 卫生合格证等 零售业也只能在在这些方面来约束他们 了
为啥都是在问这问题
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