Question

胆囊炎做完手术后，吃什么食物最好，记的是什么食物

胆囊炎做完手术后，吃什么食物最好，记的是什么食物

Answer 1

胆囊炎的饮食注意事项包括：1.低脂饮食：由于高脂肪饮食会引起胆囊收缩，加重胆囊炎的症状，故应低脂饮食，忌吃肥肉和动物油脂；2.选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物；3.饮食以清淡、易消化为主，多吃新鲜蔬菜水果，以补充维生素。
胆囊炎、胆石症及术后病人少吃油腻，并不是不吃含油食物。有的人长期做菜不放油，结果导致严重的脂肪缺乏，脂溶性维生素减少而患糙皮病、夜盲症、角膜干燥等。正确的做法是，在不发病时适当食用植物油如茶油、菜油、麻油等，不但可以补充人体需要，还有利胆作用。但应避免进食过多的油腻食物。

Answer 2

吃营养丰富而且容易消化的食物，例如蛋奶。