药膳炖鸡的做法 药膳炖鸡怎么做好吃

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林夕的微笑8
高粉答主

2017-01-16 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
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食材用料

自家养老母鸡一只

生姜一小块相克食物

炖鸡药一包或让医生现配最好

茶油汤匙四勺

药膳炖鸡的做法

1.在锅里倒入茶油4汤匙七成热放入鸡肉大火快速翻炒

2.翻炒五分钟后放入拍好的姜块接着翻炒五分钟放入凉水一定要盖过鸡块少许

3.调至中火将鸡块煮至汤开了关火。然后将炖鸡中药倒入干净汤罐里面,然后将锅内鸡块连汤全倒进去,先中火煮二十分钟然后改小火炖四十分钟。中途需要加水。必须让汤汁盖过鸡块。

4.装盘食用
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅... 点击进入详情页
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无人疼爱的小草Bs
2017-01-16 · TA获得超过903个赞
知道大有可为答主
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材料
大鸡腿1支山药600克当归1~2片黄耆8~10片枸杞一小把米酒半罐盐少许
做法
1
大鸡腿切块川烫洗净备用,山药去皮切块备用
2
将鸡腿肉与药材放入一起煮水滚后加入一半米酒煮约15分钟
3
加入山药再煮15分后剩余的米酒加入再调味起锅前洒上枸杞即可~
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