Question

为什么菊花茶泡久了会变绿呢

Answer 1

菊花茶有白色变为绿色属于正常情况，可以放心饮用，是由于菊花中含有丰富的叶绿素所导致的变色。而且菊花中含有花色素可以与水中酸性或碱性物质发生化学变化，但是没有毒副作用。还与茶水的温度有一定的联系，如果菊花茶冲泡时间过长，花茶中的绿原酸在空气中氧化会变为绿色，所以为了自身的健康考虑，尽量避免喝变色的茶水。

Answer 2

菊花中含有花色素，它可以与水中的碱性物质发生反应，泡久了就会变成绿色，而且水温越高，变绿的速度就越快。另外，有些很多不良商家为了以次充好，用硫磺熏菊花，被熏过的菊花，浸泡后发生化学反应，变成绿色。

Answer 3

菊花茶之所以变绿，是因为菊花中有黄酮类物质，黄酮类物质十分不稳定，很容易被空气中的氧气氧化，失去本来的黄色色泽，而变成绿色。

Answer 4

那是因为菊花中含有黄酮类物质，而黄酮类物质是十分不稳定，很容易氧化，一经氧化就会失去原有色泽，变成绿色的。

Answer 5

菊花泡茶泡久了会变绿的原因是氧化了，然后变成了绿色。