香酥玉米的做法步骤图，香酥玉米怎么做好吃
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主料：玉米片300g
辅料：鸡蛋1个
调料：色拉油适量、食盐5g、淀粉适量、五香粉适量、孜然适量
香酥玉米片的做法：
【五香味香酥玉米片的制作过程】：
1.玉米片30克放入干净的微波炉适用盘中。
2.倒入适量的食用油。
3.用筷子搅拌均匀，使每一粒玉米片都均匀的被食用油包裹。
4.盘子放入微波炉中，高火加热2分钟至飘出香味。
5.取出盘子，用筷子把玉米片搅拌松散。
6.加入适量的食盐。
7.撒入适量五香粉。
8.用筷子搅拌均匀即可。
【蛋黄孜然香酥玉米片的制作过程】：
9.玉米片30克放入微波炉适用盘中，倒入1/2个蛋黄液。
10.用筷子搅拌均匀，使每一粒玉米片都均匀的被蛋黄液包裹。
11.撒入适量的生粉。
12.再用筷子搅拌均匀，使每一粒蛋黄玉米片都均匀的被生粉包裹。
13.倒入适量的食用油。
14.再用筷子搅拌均匀，使每一粒蛋黄生粉玉米片都均匀的被食用油包裹。
15.盘子放入微波炉中，高火加热2分钟，至飘出香味。
16.取出盘子，用筷子把聚在一起的玉米片搅松散。
17.撒入适量的孜然粉调味，用筷子搅拌均匀即可。
辅料：鸡蛋1个
调料：色拉油适量、食盐5g、淀粉适量、五香粉适量、孜然适量
香酥玉米片的做法：
【五香味香酥玉米片的制作过程】：
1.玉米片30克放入干净的微波炉适用盘中。
2.倒入适量的食用油。
3.用筷子搅拌均匀，使每一粒玉米片都均匀的被食用油包裹。
4.盘子放入微波炉中，高火加热2分钟至飘出香味。
5.取出盘子，用筷子把玉米片搅拌松散。
6.加入适量的食盐。
7.撒入适量五香粉。
8.用筷子搅拌均匀即可。
【蛋黄孜然香酥玉米片的制作过程】：
9.玉米片30克放入微波炉适用盘中，倒入1/2个蛋黄液。
10.用筷子搅拌均匀，使每一粒玉米片都均匀的被蛋黄液包裹。
11.撒入适量的生粉。
12.再用筷子搅拌均匀，使每一粒蛋黄玉米片都均匀的被生粉包裹。
13.倒入适量的食用油。
14.再用筷子搅拌均匀，使每一粒蛋黄生粉玉米片都均匀的被食用油包裹。
15.盘子放入微波炉中，高火加热2分钟，至飘出香味。
16.取出盘子，用筷子把聚在一起的玉米片搅松散。
17.撒入适量的孜然粉调味，用筷子搅拌均匀即可。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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