Question

怎样炒馒头比较好吃

Answer 1

Answer 2

用料  

鸡蛋    2    

馒头    2    

西红柿    1    

洋葱    四分之一    

尖椒    1    

圆白菜    适量    

胡萝卜    适量    

葱姜蒜末    适量    

花生油，盐，酱油，十三香    适量    

超级简单好吃的炒馒头（搞定营养丰富早餐）的做法  

• 尖椒洋葱切小块。胡萝卜擦成丝。圆白菜切丝，宽一点。馒头切方块。西红柿切小块。鸡蛋小碗里打开。

  

• 油热后下鸡蛋。凝固后炒碎盛出备用。

  

• 下葱煎蒜和小红辣椒扁出香味

  

• 下尖椒洋葱炒2分钟炒出香味

  

• 圆白菜胡萝卜下锅翻炒。半熟

  

• 放入西红柿小块

  

• 炒出汤汁。放少许盐。十三香。酱油。还可以放一点白糖提味

  

• 放入馒头翻炒。避免沾锅

  

• 菜和馒头炒均匀。西红柿汁会包裹馒头

  

• 放入炒好的鸡蛋

  

• 添加少许盐十三香白糖

  

• 出锅。