Question

怎么做生日蛋糕？

要加奶油和巧克力，与其他装饰品的制作教程

Answer 1

1. 准备食材，粉类称重
2. 盆中放50度温水
3. 把鸡蛋和糖放入干净盆放入50度水盆中隔水打发鸡蛋
4. 打到划八子不会马上消失，提起蛋抽头蛋液慢慢滴落即可
5. 加入温热牛奶(微波炉加热30秒)
6. 在加入化开黄油拌匀
7. 加入过偏低筋粉翻拌均匀
8. 到了六寸活底模具振动气泡
9. 烤箱预热170度上火烤35分钟
10. 拿出振几下
11. 在倒扣自然放凉
12. 晾后脱模
13. 用蛋糕切成二片
14. 从冰箱拿出淡奶油，糖和色素备齐
15. 隔冷水把淡奶油和糖入盆中用打蛋器打发
16. 打至有纹路有尖角
17. 月抹刀抹一层奶油
18. 在放另一片蛋糕継续用抹刀抹一层奶油
19. 剩余奶油放二滴食用色素翻拌匀
20. 装入裱花袋用小梅花嘴挤上花型，撒少许彩色糖针

Answer 2

孩子老开心啦

Answer 3

生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国，那么你知道，生日蛋糕要怎么做吗？

Answer 4

生日蛋糕自己做才有诚意奥

Answer 5

谢谢大家的支持