Question

东北人都喜欢吃的特产，为何南方人却看不下去？





Answer 1

东北有很多特色美食，但是南方人看到后却表示无法接受，敢于尝试的更是寥寥无几了。例如冻梨就是一种让南方朋友望而止步的水果。冻梨是典型的东北特产，顾名思义，冷冻过后的梨，可不是在冰箱中冷冻的那种梨，而是在东北室外冬季的自然天气下冷冻的水果。这种冻梨看起来黑哟哟的，猛一看是没有任何想吃的欲望的。

但是东北人都很爱吃冻梨，梨本身就是一种多汁的水果，还有着丰富的营养。冻梨看起来不好看，但是吃起来却特别香甜，那是因为在冷冻的状态下，可以更好的保留住梨本身的糖分和水分。这样的冻梨吃起来更甜更多汁一些。对于那些爱吃水果的人来说，绝对是一种味觉的享受，千万别被冻梨的外表所迷惑了。

除此之外，还有一种特产让南方人不敢尝试的，那就是蘸酱菜了。一碗看起来黄色的大酱，一些清洗干净的蔬菜直接蘸着大酱生吃，这也是东北的特色美食之一。在东北人看来，蘸酱菜有酱还有新鲜的蔬菜，是非常有食欲的。但是在南方人看来就不一样了，南方很少吃生冷的蔬菜，几乎都要把菜加热做熟才会吃。

还有一点，南方的口味比较清淡一些，很多菜里都要放些糖，东北却不是这样。东北的大酱其实是很香的，也没有那么咸，再搭配上香菇或者是鸡蛋碎，就是一种很好吃的酱料，并没有形象中那么重口味。用豆腐皮裹上新鲜的生菜、黄瓜或者是大葱，蘸着酱吃特别好吃。有机会到东北去的一定要尝一尝。

综上所述，东北人爱吃的冻梨和蘸酱菜是特色菜，但是南方人却看不下去。这是因为饮食文化的不同，再加上这两种特产的外表没什么卖相，才会有这种感觉的，其实只要品尝过以后，肯定也会觉得特别好吃的。

Answer 2

东北的川菜要比正宗的川菜还辣好多，南方北方屋子热需要吃些冷的压制燥热，南方冬天不取暖，寒湿气重，所以才不敢吃冰冻的，如果南方人也睡火炕，我觉得可能吃冰的要超过北方

Answer 3

因为这个特产超出了南方人的理解范围之内，在南方人的眼里，这个特产一直是动物吃的一些东西，是一个有害的动物一样，但是想不到居然在东北成了一种特产

Answer 4

因为东北人和南方人的习性不一样，口味也不一样，所以东北人吃的特产南方人吃不下去。

Answer 5

北方人会把梨子柿子放在户外，冷冻起来了再吃，南方人是不会去动水果吃的，看到冻梨时感觉鼻子已经烂掉了，可能都不敢吃。