Question

这种过期半个月的真空包装的熟的咸鸭蛋还能吃吗？

Answer 1

不建议食用。
咸鸭蛋过期了是不建议继续食用的，因为咸鸭蛋一旦过期就没有了保障，会滋生大量的细菌等有害物质，还有可能出现异味、霉变等变质情况，这样的咸鸭蛋无论是安全性还是营养上都比较差，人体食用的话，会对肠胃产生一定的刺激性，进而引起肠胃不适情况，对自身健康不利，一般建议咸鸭蛋做好后趁早食用，口感和营养都是比较上乘的。

2 过期鸭蛋吃了会怎么样

没有什么问题
若是吃了少量的过期鸭蛋，且身体素质较好的话，一般并没有很大的问题，只是在口感上会不太好，若是觉得有问题的话，可以食用一些水，加快自身新陈代谢，进而帮助食物的消化与吸收。
肠胃不适
若大量的食用了过期鸭蛋，或本身肠胃不好的人，那么食用之后会刺激胃肠健康，引起腹痛、腹泻、恶心等肠胃不适情况，这时就需要立即停食，然后前往就近医院进行治疗了，且后期需注意饮食清淡，避免辛辣刺激食物。

3 如何判断咸鸭蛋过期了
1、外观
从外观上看的话，过期的咸鸭蛋会有霉点、发黑等异样，并不像新鲜咸鸭蛋蛋白洁白，蛋黄呈金黄色。
2、味道
也可将咸鸭蛋凑近鼻子，闻味道来判断是否过期了，正常情况下，咸鸭蛋有一股浓郁的蛋香味，若过期之后会有腐烂、发酸等异味情况。
3、软硬程度
当然也可将咸鸭蛋放在手上，用手去轻捏鸭蛋，若是有明显的软化，或者摇晃时明显变轻，那么咸鸭蛋多半考虑过期了。

Answer 2

其实，腌制食品的咸鸭蛋的话，它的保质期还是很长的，它里面的保质期只是最佳的使用时间过了半个月这种，只要没有漏气的咸鸭蛋的话是可以使用的，因为它里面腌制食品本来的话，他就可以杀菌消毒的，他里面是没有什么细菌和病毒的这个你可以放心使用，但是的话也要看一下鸭蛋包，看来究竟是什么样子，如果已经变质了，那千万不能使用，如果还是正常的流油反杀的情况下的话还是可以使用的。
那我们日常的保质期的话，就算过了个把月的话，他其实还是可以使用的，但是最关键也就是说，现在的保质期主要是最合适，口感的时候是最佳的使用时间，而不是说过了这个时间一定就是坏了，一定就是不好的，其实也不一定的。

Answer 3

打开看看闻闻尝尝，变色有异味就扔掉，没变色没变味能吃则吃，不能吃就扔掉喽。吃坏了身体大过年的就得不偿失了，不过冬天的这个咸鸭蛋我觉得问题不大，夏天的肯定得扔掉。

Answer 4

**不建议食用**。过期的真空包装的熟咸鸭蛋一般不建议食用。过了保质期的食物可能会发生变质，产生有毒物质，导致食品安全问题。即使咸鸭蛋是煮熟的，也无法消除可能存在的细菌污染。为了确保食品安全，建议在保质期内尽快食用咸鸭蛋。