Question

猪肉韭菜饺子怎样做才好吃？

Answer 1

前言
结婚后很少回娘家，所以在娘家的日子里，就想着多为爸妈做些好吃的。普通的饺子，但爸妈吃了却是如此开心，很幸福的样子，我的心也是美美的。
材料
主料：小麦面粉500g、肥瘦猪肉400g、韭菜500g；
辅料：盐适量、生粉适量、生抽适量
猪肉韭菜饺子
1
先和好面后醒发半个钟
2
猪肉跺碎
3
自家种的韭菜，洗净扣切碎
4
在肉末里加入适量生粉、盐、生抽拌匀
5
加入韭菜末拌匀
6
先把面团先搓成长条，然后切成尽量相同大小的剂子，
7
尽量擀成圆形面皮
8
放上馅（因为是一个人包饺子，又得自己拍照，所以有点麻烦）
9
依自己喜欢的造型将饺子包好
10
全部做好了，正好整数40。汤锅下水，水开后下饺子，水开后再加入少许凉水，可以防止饺子粘底。每锅大火煮15分钟就可以出锅了。
小贴士
1、在肉末中加入生粉，可以防止韭菜馅出水，事实证明真的很有效果，在我包得快完的时候，我还特地看了一下菜馅，真是一点水都没有哦。
2、水煮饺子的过程中，水沸后再加入少许凉水，可以防止饺子粘底。

Answer 2

猪肉韭菜饺子的外皮可以用白面､荞面､细箩面等

Answer 3

韭菜饺子教程