Question

桂花马蹄糕要怎样制作？

Answer 1

Answer 2

桂花马蹄糕：原料：荸荠1500克，桂花50克，白砂糖200克。

制作：1.将新鲜马蹄捞出来，用石磨磨成粉，石压去水，干后再晒，成硬块，再敲碎了就做成马蹄粉；

2.马蹄粉纳入盆中，用适量清水稀释成浆；

3.再加入白糖和匀成半糊状；

4.将和好的粉浆倒入铁盘内，再加入马蹄、桂花搅匀上笼蒸熟即可。

用法：早餐、中餐、晚餐。

功效：防癌抗癌调理、高血压调理、利尿调理、咽炎调理。