1、冷藏法。桑葚我们常用的储存方法就是放入冰箱冷藏，不要洗，吃时再洗，如若一两天即食，此方法既简单又实用。
2、密封法。多数时候我们并不会一次性的把桑葚子吃完，或多或少总会留下一些，但是扔了有比较可惜，这时候如果想把桑葚子存放起来，那么我们可以选择把桑葚子用盐和白糖洗一下，之后放入一个密闭的容器内存放，这样可以让桑葚子保存半个月左右
3、保鲜法。还可以放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏，这样可以降低痒的浓度，增加二氧化碳浓度，使桑葚处于休眠状态，从而延长保鲜时间。
4、冷冻法。把桑葚洗净分小包放入冰箱冷冻层，使其处于冰冻状态，食用时取出泡温水中解冻食用。
5、包裹法。四五个桑葚一组用面巾纸包裹，放进袋子里面，而后放于冰箱内冷藏也可起到保鲜的作用。
6、加工法。桑葚除了可以新鲜食用外还可以制成桑葚干、桑葚酒、桑葚果酱、桑葚冰激凌等，通过晾晒、酿造、熬制、冰冻等等工序得到的桑葚干、桑葚酒、果酱、冰激凌等就可以长时间保存了。
桑葚我们常用的储存方法就是放入冰箱冷藏，不要洗，吃时再洗，如若一两天即食，此方法既简单又实用。
桑葚虽好，一年却仅有一季。
采摘的时节在清明前后，错过便又要等一年。限时珍藏，实属宝贵。
因其季节性，不是一年四季都可以吃到，因此，极其适合酿酒来喝。
饱满的桑葚经历了清洗、晾果、碎果、发酵、封坛、过滤、二次发酵的复杂过程，将桑果的营养成分全部浓缩到酒中。
原汁发酵的桑葚酒，果味馥郁，口感润滑，微醺恰到好处。这样无论何时都可以尝到桑葚的味道！
山未桑葚果酒
400%果汁浓缩发酵
无糖，无香精，无人工色素 ，无勾兑
匠心发酵，酝酿出美好时光
///
精选优质桑葚来自中国果桑之乡攀枝花盐边县果实饱满，甜度高达17%
选最好的果子，酿最优的酒
独家采用冰酒工艺
冲淡了酒体中的酒精味
品尝起来更清爽香醇
///
仅有10.5度
微醺不醉，回味无穷
让人欲罢不能
酒性清淡 馥郁雅致
///
食味之安
国内顶级科研机构主导研发
符合国家绿色食品生产标准
科学锁住营养
纯正，必然是百分之百
///
经过广东省农科院上百次的试验配比
这瓶山未果业的王牌产品
在此刻
极简回归，至纯至臻
2、洗净沥干水，少许盐，大量糖腌制!密封进冰箱!
3、就是用白砂糖或者红砂糖来腌制，找个密封罐，一层桑葚，一层糖地放，然后盖好放冰箱就可以了，可以放一星期都没有问题，而且后边还会出桑葚汁，可以进一步利用。
4、晒干，用塑料袋封起来，也可以直接用来泡酒喝，补肾壮阳的。
5、先洗净，分成小包，放冰箱冷冻，吃时用热水化开。
最好还是买的时候少买些，吃完最好，新鲜的总是最好的，不要存放的时间过长会影响口感的，不然的话就做成桑葚酒，存放的时间还可以长些，还有药效作用。
