芝麻花生米的做法
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅...
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花生米150克，芝麻30克，白砂糖150克，麦芽糖100克，食用油15毫升。
将花生米和芝麻小火炒香晾凉。
锅中放入食用油，热后加入白糖融化，放入麦芽糖，将花生和芝麻放入锅中拌匀。
趁热将花生糖倒入垫有锡纸的金属盘上，用另一张锡纸盖住，再用擀面杖擀平，趁热用刀将唐切成大小适合的形状，凉凉即可。
将花生米和芝麻小火炒香晾凉。
锅中放入食用油，热后加入白糖融化，放入麦芽糖，将花生和芝麻放入锅中拌匀。
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芝麻花生米怎么做？把花生米倒入锅中加入鸡蛋液 ，搅拌均匀后加入玉米淀粉，然后下锅炸制后，倒入糖锅中撒上芝麻。
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花生米新吃法、裹上芝麻特别香、做法简单、大人孩子都爱吃
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