Question

做蛋糕的时候，可可粉怎样才能撒均匀？





Answer 1

首先得需要点工具，一帮蛋糕表面没有什么吸附力，最好用刷子刷上少量油，用漏勺装好可可粉，在距离蛋糕10~15厘米处摇晃漏勺，等可可粉洒落和覆盖住蛋糕表面即可。

Answer 2

如果要撒就用一个小筛网装上可可粉，然后另一只手用一只小勺轻轻敲打筛网，一只手敲，一只手移动筛网。两只手配合的行为！同理撒抹茶粉也是这样。

Answer 3

如果单纯的想用手进行操作的话，那需要一定的熟练度，就是一只手拿着装可可粉的容器，另一只手在手背手腕处进行拍打旋转式的撒粉。还有一种方式就是借助一些工具，比如说细纱网之类的。

Answer 4

如果你只想要在蛋糕上均匀的洒上一层可可粉的话，可以用漏勺装好可可粉，在距离蛋糕10~15厘米处摇晃漏勺，等可可粉洒落或覆盖住蛋糕表面即可。洒可可粉也有技巧可讲得哦，注意一手平移筛子，一手用手指轻弹筛子，让可可粉轻轻地掉在蛋糕表面上。

Answer 5

如果你想要撒得非常的均匀的话，那么都需要你多加练习，经过反复的练习，然后撒的次数多了就会比较匀，然后还有一些小技巧就是你撒得慢一些。