花生米可以浸泡多长时间?

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愈鸿风完蕴
2023-06-19 · TA获得超过2.9万个赞
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花生米根据不同的浸泡方法,泡发时间也会有所不同:
1. 如果是鲜花生的话,先将花生米洗干净,用冷水浸泡约10个小时(注意:中途要换握咐2~3次水),经过浸泡的花生米白白嫩嫩,然后的控干水,倒入高压锅内,加入清水,将花生浸过就可以,上火压待上气后再压约2~3分钟,就可吃了。
2. 如果是那种干的花生米,要先用凉清水把花生泡一旦皮慧晚,等花生泡的像鲜花生那么大,再用普通的锅煮一个小时就行 煮之前可以放上自己喜欢的调料,如盐、花椒、大料等。
3. 如果是带壳的鲜花生,需要浸泡12个小时,用清水浸泡,水量需要淹没过花生。12个小时浸泡结束后沥干,备用。 用火煮40分钟即可,同样煮之前可以放入自己喜欢的调料,生姜,盐、红椒、料酒等。
以上就模答是三种不同浸泡方法对应的浸泡时间。请注意冷水浸泡要注意更换几次水;带壳的鲜花生要延长了浸泡时间,可以更好地让花生入味。
珊掩焉汾防吩b3

2022-06-29 · 贡献了超过987个回答
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花生米型梁猛可以用水浸泡之后在煮熟,也可以不浸泡直接水煮。煮花生米的三种做法卜桥如下:花生米中加入大料,锅中添置二分之一清水,花生米倒入,渣信大火煮开,用小火煮半个小时,加入食盐,凉置即可;花生仁洗净,清水浸泡2到3个小时放入锅中,加入调料和清水,大火煮开,小火再煮半小时,焖十分钟即可;花生米不浸泡,直接锅内加入水,盐,调料等,盐融化后倒入洗净的花生米,大火烧开后,小火煮1小时即可。
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2020-08-10 · TA获得超过4162个赞
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花生米尽可能的浸泡时间最长,不要超过八个小时。
因为超过八个小时之后,花生米浸泡的贺坦过渡软烂的话禅卖桐,会影响它的口感,如果是炖配兄煮花生,也会使得花生过于的软,而没有花生的香味。
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