Question

大学生每天的个人食谱

Answer 1

早餐：一杯豆浆+一个鸡蛋
豆浆含有丰富的植物蛋白，以及维生素B1等，可以提高免疫力，控制血糖，延缓衰老。鸡蛋含有丰富的蛋白质，减少中午饥饿感，吃完早餐后，感到有精神了，适合去跑步锻炼并且上课了。
午餐：一份蛋炒饭
吃蛋炒饭可以补充蛋白质，及时充饥，每天中午，很多大学生都喜欢吃蛋炒饭，排队长长的。吃蛋炒饭真是可口美味，很淡香。

晚餐：一份鸡扒饭
吃鸡扒有利于肌肉代谢，适合爱锻炼的男生增肌。容易消化，对营养不良、虚弱等有着很好的食疗作用。
还有，吃完午餐、晚餐后，记得一定要及时喝水哦。

Answer 2

早上:鸡蛋，馒头，小米粥，咸菜
中午:面条
晚上:炒菜，馒头，小米粥

Answer 3

开学已经一个月了，食堂的位子好抢吗？饭菜还可口吗？作为一个宿舍党，想摆脱食堂千遍一律的食物，想吃的更合胃口更舒服吗？只要你有基本的电饭煲、微波炉等基本厨具，多道美味任你选。

在宿舍，煲饭大口吃起来

-- 电饭锅版豉汁排骨煲饭 --

By 美食情书

--用料--

大米 1杯半（白米与水的比例约为1：1.2）

排骨 300克

豆豉 5毫升

大蒜 3-4瓣

盐 2.5毫升

糖 5毫升

白胡椒粉 2.5毫升

海鲜酱油 5毫升

香油 5毫升

淀粉 15毫升

辣椒 1个

--做法--

❶大蒜和豆豉切碎后爆香，排骨在清水中浸泡2-3个小时，然后洗净放入容器，加爆香的大蒜和豆豉，再加盐、糖、胡椒粉、海鲜酱油、香油、淀粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌一个晚上，第二天取出腌好的排骨，可以挑除去。

❷多余的调料，再将大米淘洗干净，放入电饭锅中浸泡约30分钟。

❸米泡好后，放入腌好的排骨，水的量跟平日蒸饭差不多，稍多一点或稍少一点不会有什么影响，这时开始蒸饭就可以了，时间在55分钟左右。

❹饭蒸好后焖20分钟左右就可以吃了。

❺吃时可以撒入一些香菜和葱花，拌匀就可以了。

寝室里的一锅高汤

-- 电饭锅排骨藕汤 --

By Miss-obscure

--用料--

筒子骨 500g

肋排 可选

生姜 一坨

藕 两节

盐

--做法--

❶藕洗净刨皮切段，姜拍一下。

❷筒子骨排骨洗净斩块（一般都喊卖肉的师傅代劳），喜欢吃骨髓的就不要斩筒子骨了。

❸电饭锅开煮饭模式，放入筒子骨和姜，加水加到内胆快满（请忽视水位线），不要盖盖子。

❹一直烧到水开，表面浮起大量血沫。（盖了盖子血沫就沉底了)

❺拿个勺子捞血沫，一定要捞干净。（所以刚刚要多加水要不然现在就没汤了）

❻放藕，盖盖子煮吧。大概两小时中途别开盖。煮好之后拿筷子戳一下藕能戳动就行，放盐。

❼吃吧，我还按照个人口味放了大量小葱。

宿舍也能吃到餐厅菜

-- 电饭煲懒人吃货-口水鸡 --

By 张野野

--用料--

琵琶腿 3只

八角 1个

白胡椒

葱姜蒜

老干妈豆豉

醋

海鲜酱

冰水

--做法--

❶冷水放入葱姜蒜，及琵琶腿，等煮开。

❷筷子戳的进去并且没有血出来就可以迅速把鸡腿撩起。