可乐鸡翅怎么做？
可乐鸡翅怎么做？
可乐鸡翅顾名思义就是鸡翅的一种做法，而主要用到的就是可乐作为配料，做法其实一点都不难的！而且可乐鸡翅有点类似于卤鸡翅，卤鸡翅相信大家想想都会流口水了，真的很香。
可乐鸡翅做法简单，红亮多汁，金黄酥脆，可乐渗入到肉里，只要一口就让人无法自拔
其实可乐鸡翅很好做的，在家没啥事在家都可以做，因为它的食材比较简单，它主要的材料就是鸡翅和可乐，因为味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅滑嫩，还不腻，而且又保留了可乐的香气，从而深受大家的喜爱。
可乐鸡翅要先腌制入味再焯水，买的时候要买新鲜的鸡翅，色泽肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血；不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅，这鸡翅用火碱水浸泡过，鸡翅吸收了大量水分，增重20%左右，会显得更肥些。原料上也是要特别注意的了，一起来看看鸡翅的美味做法吧
可乐鸡翅的制作方法
准备食材调料：鸡翅中10个 / 可乐 / 酱油 / 盐 / 葱白 / 姜 / 熟芝麻 / 小葱花 / 料酒 / 冰糖
1、鸡翅洗净再在背面划两刀以便更入味，腌制30分钟
2、锅里放入少许油，把鸡翅下锅煎至两面微黄，放入可乐大火烧开后，放入冰糖再改小火炖煮15~20分钟收汁
3、最后收汁撒上小葱花起锅装盘，再撒熟芝麻点缀，可乐鸡翅就开吃咯
据介绍，因为激素可以使这种家禽类快速生长，尤其像鸡鸭禽类。他们在成长时会被注射激素。当然给鸡鸭注射激素的现象也比较普遍，这样的话他们会成长得更快，但是有一点不好，因为皮下注射或者静脉注射大部分都是打在了禽类的翅膀部位，而翅尖呢，是最容易沉积激素的地方。
建议少吃可乐鸡翅，因为可乐经过加热之后可能会产生质变，对人的健康也不一定那么好，当然偶尔吃下也是无妨。
无油可乐鸡翅！史上最简单的可乐鸡翅，也是味道最好的一种做法
可乐鸡翅美食教程
八角生抽老抽倒入可乐
可乐要放一听
