Question

发烧吃牛肉有影响吗

Answer 1

感冒期间最好不要吃牛肉，尤其感冒还伴随有发烧症状的时候更要禁吃牛肉。因为感冒属于热性疾病，如果伴随发烧症状的话，再食用热性食物，不宜退烧。感冒发烧时应避免食用生冷食物，油腻油炸食物。感冒应清淡饮食，多吃一些水果蔬菜类的。肉类有生热、生痰作用，食后助长病邪，使病情加重。而且过多食用肉类，乳制品等食物容易降低人体抗病毒的能力。

还有，感冒期间肠胃功能降低，吃的过于油腻还会增加消化系统的负担，影响药物吸收和药效的发挥。所以，感冒时最好少吃牛肉。当然，可在感冒痊愈后适量的吃点牛肉来提高免疫力。

吃牛肉能预防感冒

已经感冒了的确不宜吃牛肉，但是，平时适当吃牛肉却是可以预防感冒的哦。

牛肉性温而不燥，富含锌元素，人体补充足够的锌元素能促进白血球的生长，起到帮助人体预防病毒细菌等有害物质入侵身体，增强免疫力的作用。秋冬寒冷时候适量吃些牛肉，既可以御寒，又能起到很好的滋补作用，还可预防感冒。

吃牛肉预防感冒

1、芥菜牛肉汤

食材：芥菜，牛肉适量，生抽两匙，食用油两匙，生粉1/2汤匙

做法：将芥菜洗净切长短，牛肉洗净切薄片，用两匙生抽，一匙食用油和1/2汤匙汤匙拌匀，腌好，将六碗水倒入锅中，放姜片烧开后加一匙油，放入芥菜煮沸后再放牛肉片煮滚至熟，最后加食盐调味即可食用。

功效：芥菜牛肉汤散寒解毒，止咳化痰。适合于预防风寒感冒，头痛等症。不过，风热感冒，发烧口渴人群应忌食。

2、黄芪牛肉汤

食材：牛肉250克，黄芪，白术，防风各十克，红枣十枚

做法：将所有食材洗净，黄芪，白术，防风放入纱布袋中封口，做成中药包，牛肉切块煮去血水，和中药包，葱，姜一起用大火煮开，撇去浮沫，加入料酒，用小火炖两个小时，加少许盐和胡椒粉即可食用。

功效：黄芪牛肉汤能益气补肺、养心安神，强身健体。秋冬季节容易感冒、体质虚弱、怕冷的人，不妨每天喝一次，没病也防身。

3、土豆西红柿牛肉汤

食材：牛肉138克、西红柿5只、土豆2只、姜蓉1/2汤匙、生粉1汤匙、酱油1/2汤匙、油1汤匙、白糖1/3汤匙、盐1/2汤匙。

做法：牛肉洗净，逆着纹理切成薄片，加入1汤匙生粉、1/2汤匙酱油、1汤匙油和1/2汤匙姜蓉拌匀，腌制15分钟待用。番茄洗净去蒂，切成瓣状；土豆去皮，切成条状，浸泡在清水中待用。热锅内3汤匙油，倒入番茄块以大火快炒，直至番茄变得稍为软身。往锅内注入3碗清水，倒入土豆与番茄一同炒匀，加盖大火煮沸，转中小火炖煮20分钟，至番茄完全软化。倒入腌好的牛肉搅匀，加入1/3汤匙白糖和1/2汤匙盐调味，煮至牛肉变色，即可出锅。

功效：冬天正值流感多发的季节，常饮土豆番茄牛肉汤，可使人体抵抗力大增，还有预防感冒的作用。

Answer 2

最好还是不要吃，因为牛肉本身带发，容易引发旧病，吃点排骨粥或者其它清淡的食物。
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扩展资料
饮食禁忌
牛肉的禁忌有
(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
(2)内热盛者禁忌食用
(3)不宜食用熏、烤、腌制之品
(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用
(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症
(8)不宜与牛膝、仙茅同用
(9)服氨茶碱时禁忌食用
(10)印度教徒不食用牛肉。
(11)严格的素食主义者不食用动物食品。
(12)有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。
PS:牛肝的禁忌
(1)忌鲍鱼、鲶鱼
(2)不宜与富含维生素C的食物同食
(3)心脏病者不能多吃。
1.有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的牛肉熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。
2.一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。新鲜牛肉每日可80-100g，速冻牛肉配合其他菜可以配用120g，牛肉干，不宜过多每日食用不超过50g。腌制牛肉，经过炒可以80g。

Answer 3

如果有感冒以及发烧的情况，除了人身体会感觉十分难受，可能也会影响到食欲。而且在发烧以及感冒期间，确实不能够随便吃东西，对于恢复健康没有好处，还容易加重感冒发烧等情况。那么，感冒发烧吃牛肉有影响吗？

首先，一旦有感冒以及发烧的情况，最好还是不要吃牛肉。因为牛肉属于热性的食物，而感冒发烧本身就是热性的疾病，再吃热性的食物，就容易造成感冒发烧持续，不容易退烧，对于身体健康没有好处。

其次，牛肉相对来说，不是特别容易消化。感冒发烧期间，人的抵抗力下降，肠胃的功能也发生下降，如果这个时候吃牛肉，可能出现消化不好的情况，也不能促进营养的吸收。在感冒发烧的时候，还是尽量吃的清淡一些，在吃东西方面，也尽量选择好消化一些的食物。比如可以经常喝一些粥，吃一些新鲜的蔬菜，对于感冒发烧的恢复更有好处。

另外，如果想要吃牛肉，可以在感冒发烧恢复之后再吃，这个时候能更好吸收牛肉里面的营养，也能够用牛肉来提升自身的抵抗力。感冒发烧期间，还要注意不要吃太凉的食物，也不要吃太辣的食物，容易加重感冒发烧，对于退烧没有好处。

Answer 4

牛肉是餐桌上常见的肉类，很多家庭都喜欢用牛肉做菜品，因为牛肉的营养价值要更高一些。不过牛肉并不适合所有的人食用，比如肠胃不好的人就不建议吃牛肉。还有生病的人也要谨慎食用牛肉，那发烧能不能吃牛肉？

发烧的时候不建议吃牛肉，因为牛肉的肉质纤维比其它的肉类更粗，那就更不易消化。而发烧的时候病人的肠胃消化机能也会下降很多，此时不宜食用不易消化的食物，因此发烧的时候最好也不要吃牛肉。如果此时吃牛肉，可能会加重肠胃的消化负担，甚至出现胃胀的症状。

而且发烧的时候也不适合吃过于温热的食物，否则会加重体内的燥热，导致体温不降反而升高。而牛肉就是典型的温热肉类，因此不建议在发烧的情况下食用。尤其是本身就是燥热体质的人，更不易在发烧的时候吃牛肉，平时也要少吃牛肉。

那些容易消化的食物更适合在发烧的时候吃，比如面条、疙瘩汤、馒头、小米粥、绿豆汤等食物。还有一些凉性的水果和蔬菜也适合在此时食用，比如梨、橙子、荸荠、白萝卜等，都有助于降温。

Answer 5

在身体欠佳的情况下，一般建议饮食清淡，多喝温开水，这样才更有利于，健康的有效恢复。
牛肉作为温性食物，一般在这个情况下最好不建议进食。
经常吃牛肉可以为身体也提供营养，又不用担心会长胖。
因为牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。
牛肉不但可以为身体补充营养，还具有抗癌的作用。
牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉，尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。
牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分，其具有明显的防癌作用。因此，常吃牛肉可有效防癌。
牛肉具有很好的暖胃、补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。
牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。
其他可食用的部位还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛心、牛脑、牛肾等。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能够提高机体抗病能力，
对生长发育、手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
寒冬食牛肉有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。