南极磷虾的家常做法
看到有南极磷虾这个食材，比较好奇，请教了一下做法，就买来试做了，还挺成功。
一、鸡蛋炒南极磷虾
用料
南极磷虾 100克
鸡蛋 2个
葱花 适量
鸡蛋炒南极磷虾的做法
南极磷虾自然化冻。
鸡蛋打散搅匀。
南极磷虾、葱花加入到鸡蛋液里，加盐搅匀。
锅里加油，烧热，倒入蛋液混合物。
做法与炒鸡蛋完全一样。
装盘，成功。
二、南极磷虾鸡蛋饼的做法
用料
鸡蛋 4个
面粉 140克
盐 2小勺
小葱 1棵
熟冻南极磷虾 适量
水 100ml
南极磷虾鸡蛋饼的做法
鸡蛋加盐打散
加入面粉搅拌均匀
加入100ml水搅匀，再加入葱花和南极磷虾，可以适当调整水量。
锅底抹油，加适当面糊并迅速转锅形成一个圆形的蛋饼，小火煎2分钟左右。
翻面再煎一会儿就出锅啦～
海鲜鸡蛋饼成品！
南极维康
2024-10-28 广告
干炸南极磷虾
干炸南极磷虾的用料
南极磷虾200克 五香粉少许
食用油适量 盐少许
面粉少许
干炸南极磷虾的做法
步骤1
磷虾化冻后洗净，控干水分。南极直达的这款磷虾，特别干净，一点杂质都没有；
步骤2
磷虾里加少许盐和五香粉拌匀；
步骤3
加少许面粉拌匀；
步骤4
炒锅里加入比平时炒菜多一些的油，烧热后，倒入磷虾，炸至金黄即可。
步骤5
又香又酥
椒盐南极磷虾
主料
南极磷虾
400g
辅料
椒盐1小勺
食用油适量
椒盐南极磷虾的做法
1
冷冻的南极磷虾，200g 一小包，我用了两小包；
2
自然解冻后，用清水冲洗了两遍；
3
炒锅上火烧热，放上食用油，油温热后，把挤去水份的南极磷虾肉放进去翻炒；
4
刚开始炒的时候虾肉会出一些水份，没关系，继续翻炒就好了，很快水分就会被炒干的，然后虾就会越来越干燥；
5
来一小勺椒盐，倒进锅里；
6
继续翻炒至均匀，虾皮香酥即可；
7
椒盐南极磷虾就做好了
南极磷虾小油菜
用料
油菜 200g
磷虾 50g
蒜瓣 3瓣
南极磷虾小油菜的做法
1.小油菜洗净。将叶和茎切分开。茎刀切成两三片。这样熟得快还容易入味。
2.热锅加入橄榄油一秒后入蒜瓣。
3.放入菜茎炒到五分熟，再入菜叶和泡好的磷虾。
4.菜自身出很多汤汁倒出去不用，影响脆感。
5.最后放盐和蚝油翻炒一会，出锅。
鸡蛋炒南极磷虾
用料
南极磷虾 100克
鸡蛋 2个
葱花 适量
鸡蛋炒南极磷虾的做法
南极磷虾自然化冻。
鸡蛋打散搅匀。
南极磷虾、葱花加入到鸡蛋液里，加盐搅匀。
锅里加油，烧热，倒入蛋液混合物。
做法与炒鸡蛋完全一样。
装盘，成功。
