Question

高压锅炖排骨怎么用

Answer 1

高压锅炖排骨的步骤如下：
主料：排骨500g。调料：葱2段，姜片3片，八角适量，花椒3个，料酒适量。
做法：锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨。将排骨放入高压锅中，倒入没过的水。大火烧开，撇掉浮沫和浮油，倒入料酒，放入葱段姜片，八角和花椒粒，盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压20分钟。然后就可以吃了。

Answer 2

通常是把排骨里放上花椒,大料,葱段.姜片.排骨1:水2~3倍.(水多点也没事.煮后的高汤可炒菜,下面条都可以的)用旺火烧开.盖上减压阀.(小火)再炖上十多分钟.()就可以了,让它自己减压.打开锅盖后在炒锅里加上一些色拉油烧热,把高压锅里的排骨捞入炒锅,加上盐.少许酱油(加上糖和醋就可做成糖醋排骨)再把高压锅内的煮骨头的汤放进两勺(假若骨头已经很烂了,就少放点煮骨汤)再炖片刻加上味精把汤汁收掉.一盘香.烂.根根脱骨口感极加的炖排骨就出锅了.保准你吃了一次想第二次.
当然这些你也要通过多次积累经验才能越做越好的.

Answer 3

压力锅炖排骨，省时省力，对于忙碌工作的人，绝对好使。

By 林妈爱美食

用料
排骨 1000g
老抽 适量
八角 适量
葱 适量
冰糖 适量
干辣椒 1个
桂皮 适量
盐 适量
做法步骤

1、排骨洗干净，焯烫一下，洗去浮沫。

2、准备配料

3、所有材料放入压力锅内，少加一点水。

4、压力锅选择煮肉功能即可。

5、成品

Answer 4

先用水把排骨焯水去沬，上炒锅炒排骨加调味料加足水之后再放入高压锅

Answer 5