Question

旅行中让你最难忘的美食有哪些？

Answer 1

​四川——三大炮 三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。 中国美食有哪些
湖南——口味虾 口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。 中国美食有哪些
湖北——热干面 热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。 中国美食有哪些
广东——虾饺 虾饺是广东省的汉族传统小吃，属粤菜系，起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。
中国美食有哪些
北京——北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外 脆里嫩。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。 中国美食有哪些
上海——南翔小笼包 南翔小笼馒头，又叫南翔小笼包，是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一。

Answer 2

在旅行中给我留下印象比较深刻的美食有几个，一个是泰国的香蕉饼，一个是西安的德发长酸汤饺子，还有一个就是毛里求斯的百万富翁色拉。泰国的香蕉饼在泰国的大街小巷中都能看到，非常好吃，香蕉用的量很多，最后会加上炼乳或者巧克力酱，价格也很便宜，一个简单的在40泰铢左右，人民币才8元，够2,3个人吃了，我去泰国的时候每天晚上都会吃一个。西安的美食中，让我最怀念的还是西安德发长的酸汤饺子，“德发长饺子馆”是西安的老字号饺子馆，成立于1935年，位于钟楼和回民街之间。酸汤饺子是德发长饺子馆的招牌，他们家的饺子是分羊肉、牛肉、素的，点单的时候要和店员说清楚，是需要加酸汤的，额外加酸汤，需要多付9元。一份饺子里面有18个，我们吃的是牛肉酸汤饺子，馅料除了牛肉，里面还有韭黄，吃起来很香。毛里求斯的百万富翁色拉是当地的特色美食，是用棕榈树的树心来做色拉的，一棵棕榈树只能做5份，所以十分珍贵，因此叫做百万富翁色拉，难忘，并不是有多好吃，而且比较珍贵。

Answer 3

在旅行中给我留下印象比较深刻的美食有几个，一个是泰国的香蕉饼，一个是西安的德发长酸汤饺子，还有一个就是毛里求斯的百万富翁色拉。泰国的香蕉饼在泰国的大街小巷中都能看到，非常好吃，香蕉用的量很多，最后会加上炼乳或者巧克力酱，价格也很便宜，一个简单的在40泰铢左右，人民币才8元，够2,3个人吃了，我去泰国的时候每天晚上都会吃一个。

Answer 4

1. 像盘子那么大的生蚝。
这是在马来西亚吃的，端上来的时候，就被惊艳到了，也被吓到了。
在水箱里的生蚝，看着确实个头很大，但不知道能有这么大。
一个生蚝，整整有盘子那么大，看那个调料碟和盘子的比例，就知道盘子本身并不小了。而且，这还不算大的，还有比盘子更大的，生蚝的两边都已经出了盘子的边界。
生蚝本身很新鲜，淋上柠檬汁，蘸着调料，肉质肥厚爽滑，鲜美可口，非常过瘾。
2. 椰子布丁。
有人会说，布丁嘛，谁都吃过，椰子布丁，有什么好奇怪的？
那你见过一整个椰子，就是一个布丁的没？
这种椰子布丁，是把一整个椰子，顶盖打开，把椰子汁和椰子肉打碎，再放回去。然后放进冰箱冷藏，外面再包上保鲜膜，以防汁水洒出，还能保证不窜味儿、不跑味儿。
这个，也是在马来西亚吃到的。
你想想，在热带的高温下，你在海边游完泳或者刚刚坐快艇归来，或者看完日落，在酷暑中，来一个冰凉惬意、甜润爽口的大椰子布丁，怎一个"爽"字了得！
3. 东风螺。
东风螺就是一种海螺，看着很不起眼儿，但是味道非常鲜美，过口难忘。
点这个纯属偶然。当天九月君想吃的老虎虾已经卖完了，因为连续几天都在这家餐厅吃饭，服务员已经认识我了，就给我推荐这个。当时还有点儿犹豫，觉得能好吃吗？服务员一个劲儿地说：好吃！好吃！很好吃的！碍不过服务员的热情，那就来一斤吧。结果，自此以后，每餐必点。
东风螺看上去并不大，但肉质肥厚鲜美，嫩滑Q弹，极为爽口。蘸上料汁，一口一个，停不下来的节奏。九月君一般吃完一斤后，会再要一斤，热的比冷的好吃得多。

Answer 5

贵州有一道名菜叫酸汤鱼，它有侗族的红汤与苗族的清汤之分，在贵州旅行的时候有幸都尝过，妥妥农家小饭店的味道，吃着非常过瘾，令人难忘！回来后忍不住和家人得瑟过酸汤鱼的美味，结果在北京找了2家专营贵州菜的饭店，却完全没有找到记忆中贵州那让人一想起来就流口水的酸汤美味。

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贵州凯里·酸汤鱼（红）

前些日子去海南旅行误打误撞吃了一次“海南第一鸡”—椰子鸡火锅，热的椰子水椰香分外浓郁，加上嫩滑文昌鸡的醇香，喝上一口便令人难忘。回家之后网购了椰子鸡，打开一看那随意剁开的冻鸡肉就没有了食欲，与海南吃到的椰子鸡相差十万八千里。

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文昌鸡

去新疆喀什旅行，吃过现出炉的烤包子，一咬流油，孜然肉香扑鼻，那叫一个过瘾！从新疆离开后念念不忘，后来网购一尝，绝对没了新鲜出炉的神韵。