Question

旅行中让你最难忘的美食有哪些？

Answer 1

广西桂林的卤味小火锅，虽然这卤味小火锅没有辣椒，但菜煮在里面还是相当的好吃，很香。biangbiang面其实就是扯面，可以说是陕西第一面，其名由来是因为在制作时面条和案板拍打发出的声音而得名。龙须酥的口感是多层次的。除去口感，味道也不逊色，它不是过分的甜腻，咬一大口在嘴里嚼的滋味还挺美。松针果木熏土鸡。常理来讲，土鸡并不会出现在海鲜美食之旅中，机缘巧合，恰巧闻到松针的味道，很清新，不由垂涎。
印象最深的当数兰州的手抓羊肉。那里的羊肉做得很好，质嫩肉香，很少有膻味，特别是羊脖子更是美味，又嫩又香，说起新疆美食，首先想到的就是烤肉串，在伊犁草原，我们现杀羊穿串烤，虽然条件很简单，味道却非常鲜美，从来没吃过这么香的烤肉。庆元香菇以鲜嫩可口、香郁袭人的独特风味成为宴席上的珍贵佳肴，营养丰富，风味独特，在西子宾馆厨师团队的手下却被生煎出了特别的味道。
蚵仔煎已经成为台湾的代表性小吃之一，他们当地是用土鸡蛋和猪油，然后表皮煎的焦酥，内陷香滑厚实，算是份量不小的蚵仔煎呢！酒酿饼是苏州的传统小吃，是一种只在春季才有得卖的时令点心。北京城隍庙跟前的灌汤包虽然全国各地哪都能吃到灌汤包，但是它的口感和味道都是不一样的。尤其在北京吃的灌汤包真的是地道，夫妻肺片，肺片特别爽嫩，配少量毛肚，加花生碎和芹菜，粗辣椒面重香不辣，似乎在二荆条和米椒的基础上加大比例的灯笼椒

Answer 2

秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。

又到了吃螃蟹的季节了，螃蟹其实有很多种吃法：清蒸、红烧等等。

面拖蟹是上海地区一道名菜，是选用六月黄(大闸蟹)为主料，将其切半沾上面粉下锅油炸，拌炒时浇上面糊炒匀即成。，蟹黄更加鲜嫩，肉质也更细软，比大闸蟹更胜一筹。

Answer 3

在旅行中给我留下印象比较深刻的美食有几个，一个是泰国的香蕉饼，一个是西安的德发长酸汤饺子，还有一个就是毛里求斯的百万富翁色拉。泰国的香蕉饼在泰国的大街小巷中都能看到，非常好吃，香蕉用的量很多，最后会加上炼乳或者巧克力酱，价格也很便宜，一个简单的在40泰铢左右，人民币才8元，够2,3个人吃了，我去泰国的时候每天晚上都会吃一个。

Answer 4

在旅行中，我最难忘的美食是潮汕牛肉火锅，它也是当地最有特色的小吃。
主材料以牛肉，牛肉丸，再加上骨头炖汤和羊肉，还有海鲜，如花甲，鱿鱼，蔬菜等，还有潮汕人自己制作的酱料。

是特别好吃的一道美食，每到我们全家去潮汕，它是我们的首选，不但味美，而且汤以清淡，鲜美为闻名。
这也是众多旅行者认可的特色美食。

确实我们在旅行中品尝到好多美食，去年我随家人去四川乐山大佛旅行，在那里吃到了当地最有名的特色小吃猪肠肥，其实猪肠肥制作很简单，食材以肥肠，大葱，大蒜，姜，酱油，料酒，白糖青椒“红，绿"耗油进行爆炒。

他炒出的味道特别鲜美，不但好吃，还令人难忘。

Answer 5

有没有一种美食让你心心念念，只有当地的食材，才能烹饪出的绝顶美味。吃一次就再也忘不掉，为了它，不远千里也要去品尝。因此有人为了风景旅游，有人为了美食旅游。让吃货们心旷神怡的旅行地，每天都这么疯狂。看看你更喜欢哪一个。
成都，当之无愧的美食之城，大街小巷都是美食小店。成都的美食就像她的名胜古迹一样，悠久醇香。有响当当的小吃一条街，宽窄巷子、锦里、春熙路和太古里等。最难忘的是传统名小吃钵钵鸡。成都建设巷有个老字号叶婆婆钵钵鸡，口味最地道了。
自选的冷串串，琳琅满目，适合不同口味不同爱好的食客。尽情挑选，随意搭配。凉爽的冰粉是调剂口感的最佳搭档，爽滑冰凉，回味无穷。
兰州正宁路美食街是兰州旅游必去的美食打卡地。小吃街虽然只有200米左右，但是吃品种类却相当丰富，有种挪不开脚步，眼睛不够使的感觉。兰州特色的囊、烤羊腿、烤羊头、烤羊肉，不能不说是最吸引游客眼球的。
摊位上现场悬挂的大羊腿，新鲜又保真。大块的肉，现做现串，烤熟后，外酥里嫩，口感上好。吃完烤肉，再来碗兰州拉面和酿皮子。还有一种千万别错过的美食，就是排着长队才能买到的老马家鸡蛋牛奶醪糟。香香的牛奶，甜甜的葡萄干，酥脆的杏仁，既营养又可口，细细品味，能量满满。
武汉江汉路步行街是武汉著名的百年商业老街，位于汉口，全长1600多米。江汉路与众不同之处在于历史厚重，13栋英租界时留下来的古老建筑，见证着曾经的繁华。古典与现代、沧桑与新锐，交织中的感受，混合着不同的人生经历，撞击出截然不同的感受。
欣赏之余，最喜欢逛的是奶茶店、烤串店。正宗的鸭脖、臭豆腐，不用特意去找，闻着空气中飘动的香气，就能追寻到心中最美的味道。
北海老街比较古老，已经有200多年的历史了。单从临街的建筑风格就能看出来，两三层高的卷拱结构，主要受到西方建筑风格的影响。北海距离海边很近，独特的位置，更方便了海鲜的运输。街道两旁的美食店，就近取材，烹饪的都是当天的海鲜，味道自然最好。
炒螺、虾饼、生蚝、咖啡馆，各种口味的甜品，味道都不错。最佳推荐美食是北海的虾饼，活虾现炸，香脆鲜美，酥脆嫩滑，香喷喷，好吃到停不下来。
重庆洪崖洞美食街靠着嘉陵江，不管是白天还是晚上，都有一种临江就餐的享受。依山而建的楼体，错落有致，美不胜收。可以在咖啡店慢慢品一杯香浓咖啡，也可以到酒吧默默地看一出表演，还可以在长长的美食街上找寻属于自己的独特美味。浓香清凉的毛凉粉，糯糯鲜香的手工糍粑，总是吸引着络绎不绝的人群。也许是喜欢上了手工糍粑操作的现场感，或者是看着制作过程更认真，总之是越看越想吃。
美食街里的老味道，旅行地里的香醇，总是让人魂牵梦绕。爱上了旅游就爱上了这四面八方的美食。