Question

早餐营养粥的做法大全学生

Answer 1

一日之计在于晨，早餐吃好不好，对人体一天的精神状态有影响。早餐需要有营养，而早餐粥是普通人喜欢吃的早餐，粥里面可以加入需要营养物质，有着各种各样的做法，其中分享一些有代表性的营养早餐粥给大家。
1、玫瑰早餐粥
原料：重瓣红玫瑰、山药、枸杞、芡实、红枣、赤小豆、白扁豆
做法：直接打开一小包，倒入开水冲泡2分钟，静待一会儿，就可以食用，营养丰富，简单方便。
2、杂蔬瘦肉粥
瘦肉、胡萝卜、大米、青菜、香菇、香油、盐、鸡精、料酒、淀粉

做法：大米洗净，用清水浸泡15分钟。锅中水烧开放入泡过的米，大火煮开，然后小火炖煮。将胡萝卜、青菜、香菇切小粒，肉切丝备用。肉用淀粉和料酒搅匀。粥煮到微烂时倒入胡萝卜丁和香菇，煮10分钟。再放肉丝进去煮5分钟。然后放青菜，搅拌均匀再煮2分钟即可。
3、板栗红枣粥
糯米和大米各半，熟板栗子10多个，红枣10个
做法：糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量的清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开，转小火煮30分钟，中间搅拌防止粘锅底。熟板栗切小块。30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥黏稠状即可。
4、胡萝卜菊花粥
胡萝卜、大米、菊花、白糖、盐

做法：准备好大米、胡萝卜、菊花。菊花用水泡发，胡萝卜洗净，切小粒。大米洗净，倒入锅中，加入适量冷水，大火煮开，小火煮10分钟。倒入胡萝卜，大火煮开，小火熬煮15分钟。加入菊花，煮5分钟。煮好的菊花胡萝卜粥，随个人口味调入白糖或者油、盐食用。
5、海鲜粥
大米、粳米、鲜虾仁、鸳鸯贝、姜、葱、胡椒粉、黄瓜
做法：将冷冻的贝用凉水泡化，清洗几次。将虾仁去皮去虾肠虾线。两种米混合洗净，加入适量清水煮开。加入姜小火煮粥。当粥变得黏稠时加入鲜贝煮15分钟。将鲜虾仁下锅。将切好的黄瓜丁，盐，胡椒粉下乳锅中煮至断生，关火即可食用。

Answer 2

1.
皮蛋瘦肉粥

冬天的早餐喝一碗皮蛋瘦肉粥，胃都会暖暖的，很有满足感，软香的米，Q弹的皮蛋，家里无论是大人小孩，都特别喜欢吃这个粥。

2

花生红枣粥

这个粥特别适合在秋季喝，秋季干燥，花生红枣粥都是滋补的，应对秋季的干燥特别有效。

3

小米粥

北方人都很喜欢喝小米粥，小米粥可以养胃，早餐经常喝粥的人，皮肤也会白白嫩嫩的呢，相比一路狂奔着搭地铁，一路啃着包子吃，强多了哦。

4

南瓜粥

南瓜粥和紫薯粥，都是有助于消化的，如果最近吃得太多肉类，难以消化的时候，可以煮点南瓜粥来通通肠胃哦 。

Answer 3

【红枣红豆莲子粥】

原料：红枣、红豆、莲子、小米、糯米、大米、麦仁、清水；

制作过程：

1、准备好煮粥的原材料，我这里用的米类比较多，糯米、大米、小米可以增加粥的顺滑感和粘稠感。麦仁是婆婆种的麦子加工的，搭配着煮粥很是不错，莲子、红豆都是干的，需要浸泡，但我是晚上睡前放进锅里，所以就有了充足的浸泡时间，不用担心莲子和红豆煮不烂了；

2、把所有的食材用清水冲洗干净，放进电饭煲里，加上适量的清水，我这个锅是3L的，正好够我们一家四口食用，所以水量我一般是加到最高水位；想要粥浓稠一些，食材里的米可以多一些，清水少一些，如果喜欢稀一点的粥，可以水多一些，米类少一些；

3、放进电饭煲，我之前说了，我是睡前预约的粥，又有比较耐煮的红豆和莲子，所以我设置了煮粥时间3小时，预约早上6点煮熟，这样电饭煲会在夜里3点启动煮粥程序，6点结束后自动转为保温模式，而我们一般6点45左右吃饭，粥的温度也降下来了，正好适合食用；

4、早上起来粥已经煮好了，用勺子搅拌一下，可以看出来米烂开化，粥浓稠适当，非常省事哦。

所以早上想喝一碗营养丰富香喷喷的粥并不是一件难事，只要合理利用小厨电的功能就好了，晚上睡觉前准备好食材，放进锅里设置预约，一觉醒来就有一锅香喷喷的营养粥等着你。现在你们知道我家的早餐粥是怎么做的了吧！

【关于煮粥的小技巧】

我个人比较喜欢浓稠一点的粥，也喜欢用各种五谷杂粮来制作营养粥，煮粥的时间适合设置的长一点，尤其是用电饭煲煮粥，时间太短的话粥煮不出浓稠顺滑的口感，所以又想省事又想口感好，就把电饭煲煮粥时间调节到两个小时以上，就能够得到好喝的营养杂粮粥了。

如果用砂锅或汤锅在明火上煮粥的的话。可以大火烧开，转小火慢慢熬煮，时间会相对短一些，但需要人在锅旁守着防止溢锅，还要边搅拌边煮，防止粘锅底。

五谷杂粮营养粥的搭配方法很多，各种杂粮和米类都可以搭配一起煮，加些红枣可以帮助增加一些甜味，如果喜欢甜粥的话还可以加一些冰糖或者红糖，按照自己的喜好来煮粥吧，经常喝粥会让身体越来越健康的哦。