健康的饮食应该这么吃?
去吃全谷物
至少一半的谷弊前乎物应为全谷物,例如全麦,燕麦,大麦或糙米。全谷物保留麸皮和胚芽,并因此保留谷物的所有(或几乎所有)营养物质和纤维。确定全谷类的一种可靠方法是寻找一种标有“ 100%全麦”或“ 100%”某种其他全谷类的产品,也可以寻找被列为第一成分的全谷类,尽管可能还有产品中有很多精制小麦。另一种选择是从全谷物理事会寻求自愿的“全谷物邮票”,或者尝试以下提示:将“总碳水化合物”与“营养标签上的“纤维”。
强调“好”(不饱和)脂肪
如在坚果,种子,鱼类,鳄梨和植物油中发现的。您应该食用这些悔谨高脂食品,以代替其他高热量食品;否则,您会在饮食中增加多余的卡路里。例如,用橄榄油或菜籽油代替黄油,用坚果代替薯条。肥鱼可降低患心脏病的风险,并有其他益处,至少部分原因是它们的omega-3多不饱和脂肪。
减少钠
在许多加工食品和餐馆用餐中发现的过量钠,会使某些人的血压升高,并可能产生其他不利影响。《饮食指南》建议普通人群每天限制摄入2300毫克。高血压或高血压前期患者每天可进一步减少到1500毫克,从而受益。在减少钠的同时,多吃富含钾的食物,这有助于降低血压。这些包括柑橘类水果,香蕉,豆类,鳄梨,一些鱼类和乳制品。
养成饮食健康的习惯,日常饮食中应包括全谷物,蔬菜和水果,鱼,切达干酪,燕麦片,亚麻籽,豆腐,蓝莓,西兰花,西红柿,租悉黑豆。少量健康坚果可以为儿童提供健康零食。
发现更多的饮食变化会导致更高的卡路里摄入量和体重增加。我坐下来,列出我喜欢的食物。我每天把这些食物放在首位。我用它们来制作不同的菜肴,然后每天/每周根据我当天想要的来交换蛋白质,碳水化合物和脂肪来源。这使准备饭菜变得更加容易。