Question

冰箱里放了三天的米饭还能吃吗

Answer 1

剩米饭放冰箱三天了不能吃。
冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱，某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存，一般2天以内还是可以吃的，超过三天则不能吃了。
吃不完的剩饭放冰箱的时候，最好用浅口的碗装好，并且用保鲜膜封口，浅口碗能保证剩饭冷却更快，冰冻的温度更均匀，密封则能避免食物串味。

Answer 2

1、不可食用

米饭放冰箱三天不能吃，因为密封长时间存放后其中的水分可能会逐渐蒸发，食用口感比较硬，而且米饭中的营养物质已经基本流失，而且还会滋生细菌，食用后不易于人体的消化。

2、存放时间

米饭放入冰箱冷藏可以保存2天时间，冰箱中细菌滋生速度比较慢，但是仍然后发生变质，另外米饭在常温下做多保存一天时间，所以当天蒸煮的米饭应该在当天内食用完。

3、注意事项

米饭从冰箱冷藏拿出后需要进行加热再食用，因为米饭在冰箱存放的过程中也会滋生细菌和有害物质，所以需要通过高温进行杀菌消毒，但是米饭不能反复加热，以免产生致癌物质。

Answer 3

最好不要吃了，夏天食物容易变质，即使放在冰箱里也容易滋生细菌，并不安全。
再说都放了三天了，为了自己的身体健康着想，还是算了吧。

Answer 4

如果没有变质，是可以吃的。最好先将米饭加热好才食用。

Answer 5