Question

小孩都能吃牛排吗

Answer 1

小孩经常吃牛排好吗
小孩可以吃牛排，但是不能经常吃牛排。
牛排营养价值很高，富含肌氨酸、维生素、蛋白质、肉毒碱、铁等营养元素，宝宝食用可以增长肌肉、增强力量、加快蛋白质的新陈代谢，增强免疫力，促进生长发育等。因此，宝宝可以吃牛排，因其需要一定的咀嚼性，最好是2岁以后再食用。
但任何食物都不能经常吃哦，经常吃会造成饮食营养的不均衡哦。
小孩吃牛排的注意事项
1、不要经常给小孩吃超市的速冻牛排，内有各种添加剂，食用对宝宝身体不好。
2、宝宝吃的牛排最好是儿童牛排，肉质比较软嫩哦。
3、不要给宝宝吃没有全熟的牛排，宝宝抵抗力比较低，没熟的牛排含有细菌，可能会导致宝宝生病。
4、对牛排过敏的宝宝不能吃。第一次给宝宝吃牛排只能吃一点点，注意观察宝宝是否有过敏反应，如有应积极停止。
宝宝怎么吃牛排
1、牛排摆盘
材料：牛肉200g，西兰花100g，胡萝卜半根，鸡蛋1个，盐，蚝油，白糖(少许)，小苏打1g，土豆1个，黄油20g。
做法：
(1)牛排加盐，白糖，蚝油，小苏打腌1—2个小时。
(2)西兰花，胡萝卜放锅里煮熟，摆盘。
(3)土豆煮熟后放平底锅煎至两面金黄。
(4)平底锅烧热，放入黄油，将腌好的牛排煎至两面熟，盛出，打入一个鸡蛋，煎至两面熟。
2、简单煎牛排
材料：牛排250g，油，生抽，胡椒粉，盐，老抽。
做法：
(1)将买回来的牛排切好备用，最好还是让超市里的人切好这样来的方便一些，用刀背拍一拍牛排。
(2)盐、胡椒粉和鸡蛋清腌制15分钟左右。
(3)平底锅中放入适量的色拉油，放入牛排，小火煎制煎至变色后翻面。
(4)放适量的老抽放入适量的清水，汁收的差不多了就可以起锅了。