有人说常喝酸奶对肝硬化也有好处,原因是什么呢?
肝硬化的患者适当喝一定量的酸奶可以起到保护肝脏的作用,所以喝酸奶对肝硬化患者有益。因为酸奶中含有丰富的乳酸菌,可以保证身体健康。因此,酸奶从营养成分、吸收度、对抗有害菌等方面对肝硬化患者来说是很好的选择。而且酸奶本身发酵,可以减轻对肠道功能的负担,所以喝酸奶可以保护肝脏。
一、喝酸奶对肝硬化有好处
酸奶可以使肝硬化患者的肠道呈酸性,显著减少氨的吸收,肠道细菌具有分解蛋白质的作用,从而保护患者的肝脏。此外酸奶中含有大量蛋白质,吸收很好,有助于肝细胞的修复和再生。而且酸奶中有一种叫双歧杆菌的技术,可以调节肝硬化患者肠道菌群,减少蛋白质代谢过程中产生的含有毒素的氨。而且酸奶中有一种特殊的酸性物质TBE可以被人类小肠吸收到血液中,可以渗透到癌变的细胞膜中,使癌细胞被巨噬细胞消灭,所以酸奶非常适合肝硬化肝癌患者。
二、酸奶的好处
酸奶可以预防骨质疏松症。因为酸奶中钙丰富,钙和磷的比例比较高,适当摄入酸奶可以补充钙,预防骨质疏松症,腰部和膝盖柔软,预防腰部和腿部疼痛,具有重要作用。其次酸奶可以提高肌肉的含量。因为酸奶含有优质蛋白质,优质蛋白质构成肌肉的重要原料,通过吃酸奶补充优质蛋白质对提高肌肉含量和预防肌肉衰减症非常有效。酸奶还可以调节微生态,对肠道菌群有良好的维持作用,可以预防便秘。
综上所述,牛奶中也含有很多钙,但酸奶中含有的乳酸和钙的结合有促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2小时喝酸奶最有效。晚上血液中的钙比较低,容易造成骨钙的损失,所以最好在睡觉前喝酸奶,补充钙。