Question

怎么做豆浆

Answer 1

做豆浆的方法步骤

打豆浆黄豆与水的比例是1：10，就是100g的豆浆需要加入1000ml的水，打豆浆的比例1比10，喝起来味道香醇，但是分量要根据个人调制。

想要打出好喝的豆浆，首先需要采用新鲜的黄豆，新鲜的黄豆水分不会流失，而且营养价值高，并且营养物质丰富，在打豆浆的之前需要把豆浆浸泡一段时间，这样能够方便打豆浆，减小豆浆的损耗。在打豆浆的过程中需要按比例来加水，否制会导致豆浆失败，加入的黄豆要适量，多了不易打干净，少了味道也不太好。

【最正确的豆浆做法】：

第一步：首先将黄豆清洗1遍，然后再将黄豆放入到冷水中浸泡6-8小时，直到将黄豆完全泡胀即可备用。

第二步：锅中放入适量的水，将水煮开后，将泡好的黄豆放入到锅中，大火将黄豆煮10分钟左右，直到黄豆在手上捏的非常软即可备用。

第三步：将黄豆和1200ml的水放入到榨汁机中，将黄豆榨成汁，然后进行过滤，接着留汁水即可备用。

第四步：将榨出来的黄豆汁放入到锅中，大火煮开后，然后将白砂糖放入到锅中，继续中火煮2分钟即可起锅饮用。

【提示】：

1、煮豆浆时，必须将浸泡好的黄豆放入到热水中煮10分钟，因为将黄豆煮10分钟，可以将黄豆变得更软，而我们再用榨汁机榨软黄豆时，能使黄豆榨得更细，从而使黄豆中的营养物质完全和水结合在一起，从而使榨出来的汁更香更浓。

2、一般150克的干黄豆泡好后，对应1200ml的水是最合适的，因为这个比例可以使打好的豆浆喝着更香更浓。

Answer 2

如何做豆浆早前我们习惯将豆浆作为早餐中必不可少的食物之一，但现在在许多地方出现了深夜豆浆。豆浆的种类越来越多了。其实在不同地方，制作豆浆的习惯与方法是不一样的。其中最常见的方法就是直接将黄豆清洗干净后放入榨豆浆的机器榨成汁中，然后过滤黄豆末，按照自己的口味加入适当的白砂糖，这样就制作完成了。如果你想要口味更加丰富的可在黄豆中加入红豆花生。再榨汁同样榨完后也要进行过滤。其实大家也可以根据自己喜欢的口味加入其他相应的辅料为了增加豆浆的口感和增强我们的饱腹感，可以在豆浆中加入燕麦、黑米、薏米油条等等。而豆浆最原始的做法是放在磨豆浆的工具上研磨、过滤。二、豆浆除了直接喝之外还可以怎么利用其实豆浆除了直接喝，我们还可以把它当成食材的辅料。例如说你可以在南瓜羹里加入一点豆浆。增加食物的味道的丰富性。其次你可以在制作馒头的时候。将和面粉的水替换成豆浆。制作成豆浆为豆浆口味的馒头。同样的道理，在制作其他面包时也可以将和面的水替换。在吃芝麻糊的时候可以加入适量的豆浆，增加味道的同时调整它的粘稠度。如何做豆浆?相信大家在看完这篇文章之后有了更多的了解。其实豆浆除了作为我们早餐的饮品之外，它还有很多其他的做法。但必须提到的是和豆浆相克的食物也是有的。希望大家在食用豆浆之前查阅好相关的信息，以避免不必要的麻烦。