童年记忆中代表“小时候味道”的美食有哪些？
童年在我们的记忆中永远是美好的。而美味食物则是最能代表童年记忆的内容之一。……在每个人的记忆当中，都有一种或者几种食物是自己小时候最爱吃的。这几种食物也成为自己记忆当中最能代表“小时候的味道”的美食。
对于自己来说，这些最能代表自己“小时候味道”的美食，有以下几种：
1，山楂片酸甜可口，是小时候非常喜欢吃的美味。
在自己的记忆中，山楂片是拥有非常重要地位的美食。
山楂片又酸又甜，非常好吃，而且那种吃了一片又一片的感觉非常美妙。……正因为如此，自己在小时候非常喜欢吃山楂片。……即使到了今天，它也是自己非常喜欢吃的美食。
2，棉花糖又软又甜又糯，小时候自己非常喜欢吃。
棉花糖是一种非常有趣的美食。
棉花糖又软又糯又甜，吃起来口感非常有趣。特别是它香甜的味道，非常令人着迷。……因此，棉花糖也成为自己小时候非常喜欢吃的美食之一。……长大以后，棉花糖依旧存在，而且口味更加丰富。但是在记忆中，还是小时候的棉花糖更好吃。
3，奶油冰棍清凉香甜，是小时候最喜欢吃的美食之一。
现在吃一根奶油雪糕很平常，但是在自己小时候，能吃一根奶油冰棍，那可是非常美味的享受！……记忆中小时候吃的奶油冰棍非常美味，清清凉凉当中带有浓浓的香甜，那种美味令我至今难忘。
4，麦乳精又香又甜，小时候非常爱喝。
麦乳精是一种现在已经看不到了的食物。
麦乳精需要用水冲着喝。……它的味道又香又甜，非常美味。……但是小时候的自己更喜欢干吃……因为这样吃起来，味道更香甜。正因为口味独特，因此麦乳精也成为自己记忆当中最能代表“小时候味道”的美食之一，
以上几种美食，都是自己小时候非常喜欢吃的食物。……时过境迁，这些美食有的依旧存在，而有的则已经消失不见了……这些美食在自己心中的记忆非常深刻，成为自己童年记忆当中最重要的部分，每当回想起来，就会非常感动。
酱爆茄子
所需材料：豆瓣酱1大勺，茄子1个，酱油1勺，蒜末3瓣，盐适量，青椒2个，水少量。
步骤1.茄子洗净去皮，切成小块备用。青椒切段，大蒜切末。
步骤2.大火烧油下蒜末爆香，之后转中火，倒入茄子和青椒。
步骤3.翻炒几下后倒入少量水，不用加太多。
步骤4.再翻炒几下，加入味极鲜酱油。
步骤5.茄子这时候正在吸水，再挖一勺豆瓣酱进去
步骤6.翻炒翻炒，给茄子上色，把调料都炒匀。之后转小火，盖上锅盖焖五分钟，期间可以打开盖子看看有没有收汁，茄子软不软。
步骤7.收汁了茄子也软了就可以出锅了。（豆瓣酱很咸，不用加盐，重口可加一点）
香菇蒸滑鸡
所需材料：鸡腿2只，干香菇30克，大蒜10克，生姜10克，耗油1汤匙，酱油2汤匙，鸡精1茶匙，盐1茶匙，葱花适量。
步骤1.香菇提前泡发备用。
步骤2.鸡腿洗净斩小块，香菇泡发后洗净挤干水分备用，姜切片，蒜切片，葱切葱花。
步骤3.把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中，加入姜和蒜片，加入蚝油，加入味极鲜酱油，加入鸡精，加入盐，抓匀腌制半小时。
步骤4.加入香菇，拌匀。
步骤5.放入蒸锅中，水开后大火蒸20分钟。
步骤6.出锅撒上葱花即可。
