云南有什么特产好吃的
云南有什么特产好吃的
人讲究礼仪，不管你是地道的昆明人，还是客居云南的异乡人，假期回家相互拜年时少不了要带些礼物。那么，云南到底有什么既能体现云南本土特色、又能彰显传统礼仪的好吃的特产呢?以下几种云南特产，相信可以给你选择。
宣威火腿
宣威火腿，因产于宣威而得名，是宣威汉族在数百年腌腊肉的实践中创造出的腊肉精品。腌制宣威火腿，对气候和时间都是有要求的。宣威地处滇东北，冬季气候寒冷，适宜腌制腊肉，腌制时间从每年从霜降开始到立春结束。
大理乳扇
乳扇是大理白族人民的风味食品，当地少数民族利用剩余的牛奶制成。味道十分独特，可炸着吃，也可以烤来吃，吃的时候最好洒上一点白砂糖。
鲜花饼
据史料记载，鲜花饼有三百多年的.历史了，是乾隆皇帝钦点的糕点，深得他喜爱。鲜花饼花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，十分受欢迎，许多来云南的游客都会买一些带走。
文山三七
三七是中药中的宝贝，具有“生打熟补”功效，即服生三七，能活血化瘀，消肿止痛，参治跌打劳伤有效;云南三七种植范围比较广泛，以文山州为主。
云南小粒咖啡
云南小粒咖啡，是国产的仅有两种咖啡之一。喝云南小粒咖啡，最好不加糖，本来就不苦，另外糖会掩盖咖啡本来的香气和酸味。而这正是云南小粒的特色。但可以加上一点奶精，又滑又香。
过桥米线
传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。
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